Flûtes og pasta…

Jeg har rigtig fået brugt mit nye køkken ;-)

I sidste weekenden bagte jeg franske flûtes og vi lavede pasta…

Opskriften på flûtes er fra Amo’s Den store bagebog 2, men jeg har googlet og fundet opskriften her, hvis I skulle få lyst til at prøve. De kan virkelig anbefales.

Vi fik også indviet vores pastamaskine, som vi købte sidste år i Italien. Den har bare stået og ventet på det nye køkken ;-)

Hold nu op sådan en omgang hjemmegjort pasta er godt! Jeg var overrasket over hvor nemt det gik. Jeg havde fået opfattelsen af, at det var møgbesværligt at lave pasta, men det gik faktisk overraskende nemt, så det er bestemt ikke sidste gang vi gør det ;-)

Er du så færdig jeg elsker mit nye køkken :-D

Italien indtryk….

Vi havde en skøn ferie i Italien. Det var ren afslapning med god mad og masser af hygge…

Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk...

Vi plejer at bo på vest-siden af søen og har hver gang brugt Happy Camp, men denne gang valgte vi at prøve noget nyt og bookede os ind på øst-siden mellem Bardolino og Lazise og vi lejede vores mobilhome ved Sun Camp som reklamerer med Luksus Lodging. Vi kunne ikke helt se luksus delen i det. Det var meget småt og virkelig koldt, fordi den vogn vi havde lå imellem de andre og under træerne, så der kom aldrig sol på selve vognen. De to “badeværelser” bestod af et lille bitte wc hvor du skulle gå sidelæns ind ad døren og brusekabinen var bag sengegavlen, så der var meget klamt når man skulle i seng selvom vinduerne stod åbne hele dagen.

Selve øst-siden af øen er meget turistet i forhold til hvad vi er vant til fra den anden side, så vi tror nok at vi rykker tilbage på den anden side igen i fremtiden ;-)

Italien indtryk... Italien indtryk...

Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk... Italien indtryk...

Italien indtryk...

Italien indtryk...

Italien indtryk...

Vi valgte at ferien skulle bruges på total afslapning, så vi daskede rundt i Lazise og Bardolino og så vi var en tur i Verona.

Hold nu op man kan bruge mange penge i Italien. Nøj de har meget fedt tøj og ikke mindst sko og det er jo lige noget for en skoelsker som mig :-P

Det var skønt lige at komme lidt væk og bare smække benene op og slappe af. Nu er der nyt overskud til at komme igang med hverdagen igen ;-)

Der er flere billeder fra ferien i Feriegalleriet

Lige noget andet; Det er jo ikke for der er sket det vilde herinde, men jeg holder en pause på bloggen, for jeg har solgt min bærbar og den skal nu videre til sin nye ejer, så der bliver lidt stille indtil den nye kommer i december ;-)

Smuttur til Gardasøen…

Vi trængte til at komme lidt væk, så onsdag bookede vi en lækker udsigt ved Gardasøen fra fredag til mandag ;-)

Smuttur til Gardasøen... Smuttur til Gardasøen... Smuttur til Gardasøen... Smuttur til Gardasøen...

Weekenden stod på grill, hygge og ren afslapning…

Smuttur til Gardasøen...

Vi boede på Camping Eden hvor vi har været flere gange. Vi plejer at bo i mobilhome, men denne gang havde vi lejet et af deres Chalets, som er lidt ala et lille rækkehus med udsigt over søen…

Smuttur til Gardasøen... Smuttur til Gardasøen... Smuttur til Gardasøen... Smuttur til Gardasøen...

Lørdag er der marked i Salò, så der blev handlet ind til lækker frokost og til grillen om aftenen :-)

Smuttur til Gardasøen... Smuttur til Gardasøen... Smuttur til Gardasøen...

Vejret var ikke det bedste dernede, men hvad gør det når man hygger sig ;-)

Smuttur til Gardasøen...

Lørdag aften da vi skulle i seng stødte jeg på denne fyr og da den var smidt ud så jeg endnu en stikke ud under klædeskabet, så alt blev tømt, rystet og rykket ind på det andet værelse, hvor der ikke var nogen møbler de kunne gemme sig under. Behøver jeg at sige at jeg ikke sov ret meget resten af weekenden og jeg skal helt sikket ikke bo i de huse mere!

Smuttur til Gardasøen... Smuttur til Gardasøen...

Der blev hygget igennem og det var lige hvad jeg trængte til ;-)

Der er flere billeder i Feriegalleriet

Smagen af Italien….

Uh som vi savner Italien, men det er også 2 år siden vi var der sidst, så i fredags lavede vi bruschetta til aften og fik en god flaske rødvin til og det lugtede da lidt af Italien :-P

Smagen af Italien...

Vi smurte nogle almindelige flutes med nogle krydderblandinger vi har købt på de forskellige havemarkeder vi har været til. Den ene skulle bare blandes op med lidt vand og olie, mens den anden skulle blandes med lidt ketchup, balsamico og olie…

Smagen af Italien...

Hakkede tomater på…

Smagen af Italien...

en skive af den gode parmaskinke på hver…

Smagen af Italien...

Mozzarella på toppen og ind i ovnen til de er sprøde og osten er smeltet…

Smagen af Italien...

Den her omgang stod i ovnen imens vi spiste de første så de blev lige gyldne nok ;-)

Saló – min favoritby…

Vi har været i Saló idag og det er min favorit af alle byerne ved Gardasøen. Den er hyggelig med de små gader, skønne butikker og caféer, og så er gåturen langs med vandet ret så flot…

Saló - min favoritby... Saló - min favoritby... Saló - min favoritby... Saló - min favoritby... Saló - min favoritby... Saló - min favoritby...

Vi fandt en fin butik med masser af sneakers ;-)

Saló - min favoritby...

På terrassen fik vi besøg af denne fætter, da vi grillede burgere til frokost :-)

———-

We went to Saló today and it is my favourite of all the little towns by the Lake Garda. It is so cozy with the small streets, nice shops and cafés, and the walk along the lake is so beautiful.

We found a shop with lots of sneakers :-D

The fellow at the end was visiting us while we made burgers at the bbq for lunch ;-)

Sirmione…

Vi har været i Sirmione.. Det er åbenbart en italiensk helligdag idag, så der var mega mange mennesker og jeg siger bare godt at vi ikke bor på den side af søen! Her på syd/vest siden er der slet ikke så turistet og overfyldt som på øst-siden af Gardasøen. Vi startede i Lugana di Sirmione hvor der var marked og derefter kørte vi ellers i snegletempo ud til spidsen af Sirmione, hvor vi hold længe og ventede på at blive lukket ind på p-pladsen inden vi gik en kort tur i den propfyldte gamle bydel…

Sirmione... Sirmione... Sirmione... Sirmione... Sirmione... Sirmione...

Hehe det har jeg alligevel aldrig set før. I stedet for tændstik og fyrfadslys skulle man bare smide en mønt i og et lys blev tændt automatisk :-D

———-

We‘ve been to Sirmione. It’s apparently an Italian public holiday today, so there was so many people and I’m just glad that we don’t stay on that side of the lake! It is not so touristy and crowded here on the south/west-side as on the east-side of Lake Garda.

Today we started in Lugana di Sirmione, where there was a market and then we drove at a snail’s pace to the tip of Sirmione, where we waited a long time to be let in to the parking lot before we went for a short walk in the jam-packed Old Town…