web analytics

Måned: november 2012

Nyt i outletten…

Annemette Smid en kommentar

Vi har fäet en VIP invitation til Privat udsalg i outletten og da vi gerne vil have en Le Creuset oval stöbejernsgryde körte vi op for at kigge, men det var selvfölgelig kun deres rustfrit stäl der var med i tilbuddet, sä vi venter og ser om der kommer nogle rabatter senere.

Den koster nu ellers kun 1000 kr i outletten, hvor den normalt koster 1549 kr sä man sparer da en del, men hvis man nu kunne fä yderligere 20% pä outletprisen sä ville det jo ikke vaere därligt, vel :-)

Nä, men turen var alligevel ikke helt spild for der er kommet en ny butik, Christ, som har de flotteste smykker og ure. Jeg fik denne smykke DKNY ring af min skönne mand, og han fandt til gengaeld en bunke t-shirts i Nike og et par fede sko ved Converse :-P

Banan muffins när de er bedst….

Annemette 2 kommentarer

Hmm hvad gör man lige när man lige pludselig bliver lidt laekkersulten og ikke har noget som helst snask i huset (…og det er helt med vilje vi ikke har det mere ;-)) man bager en omgang af Annes sunde bananmuffins, de er nemlig gode til den söde tand, men ikke sä fede at de giver därlig samvittighed :-P

De er faktisk ret sä nemme og hurtige at lave, at det var manden der biksede dem sammen imens jeg smurte en rugbröd til vores frokost :-)

Simremad er favoritmad…

Annemette Smid en kommentar

Simremad er blandt mine absolutte favoritter, bäde det at hygge mig med at lave dem  og at spise dem ;-)

I toppen af simreretter jeg elsker, er rödvinsbolognese, som skal simre i 4+ timer og smager himmelsk med fuldkornsskruer til ;-)

Jeg laver den sädan her:

  • 500 g. hakket okseköd
  • 2 lög
  • 3 fed hvidlög
  • 1 ds fläede tomater
  • 3 gulerödder
  • 3 dl rödvin
  • 1 chili
  • 3 dl maelk

Svits lög og hvidlög i en gryde uden de bliver brune.
Brun ködet med.
Riv gulerödderne, rens og hak chilien og tilsaet gulerödder og chili sammen med tomat.
Tilsaet rödvin.

Retten skal simre i 3- 4 timer gerne laengere.
Hvis vaesken svinder for meget tilsaet lidt vand eller evt. mere rödvin. 15 min. för den er faerdig tilsaettes maelken.