Stilhed og restemad…

Der er stille her og det er nok fordi mit krudt er rettet andre steder hen…

Jeg er ved at finde min glæde ved at lave mad igen og jeg har støvet mit Olympus af og taget det med i køkkenet. Det er dælme længe siden, at jeg har haft det i hænderne og det kan mærkes, og ses på mine billeder, for mit Leica kører nærmest på auto og så er det så nemt bare at pege og skyde af :-P

Nå jeg må op på hesten igen og jeg finder nok rutinen efter lidt øvelse.

Jeg ligger nok min energi i mit køkken og på alle de ændringer, som der sker i mit liv lige nu, så jeg er mere aktiv på En Grillkyllings Dagbog, hvor I selvfølgelig er velkomne, hvis I kan lide mad – for det er alt hvad den handler om, men I er selvfølgelig også velkomne alligevel :-P

Som nogle af jer ved, har jeg sat min aktivitet på de sociale medier ned og det gælder også mit strikketøj – så der bliver nok ikke så meget at fortælle om her på kanalen, men jeg vil prøve at holde lidt liv i her ;-)

I dag har jeg bagt cookies og vi har fået Brisket rester til aften – dejligt nemt når man har røget sådan en kæmpe brisket, for så er der restemad til virkelig lang tid .-)

Juice…

Vi har købt en juicer. Længe har vi snakket om at få en juicer, men hver gang er det ligesom bare løbet ud i sandet, men nu har vi endelig købt en :-)

Vi undersøgte markedet og fandt frem til at en slow juicer fra Witt var den vi skulle have. Den er nemt at bruge og let at rengøre…

Denne juice er med ananas, æble og spinat. En anden af mine favoritter er med gulerod, æble og ingefær :-)

Fredagsburger…

I går fik vi en ordenlig burger, en af dem man ikke kan bide over og den var frisk, sundere og så meget bedre end nogen burger som McD eller Burger King kan diske op med, men det tog ikke meget længere at lave end hvis man skulle køre ind og hente et af de to stedet ;-)

Mums siger jeg bare og hurra for hjemmelavet junk food ;-)

Opskriften på burgeren kan findes lige her

Lidt blandet hverdag herfra…

Der er lidt dødt her på kanalen og det er bestemt ikke fordi der slet ikke sker noget, men jeg har lige mit hoved andre steder for tiden og hele foråret har været lidt træls for mig.

Nå, men som mange af jer ved, har jeg prøvet at ændre min livsstil og i perioder er det lykkedes og andre ikke. Jeg har haft nogle andre ting som har rumsteret i mit hoved, som åbenbart skulle ryddes op inden det ville lykkedes, så nu har jeg brugt de første måneder af 2014 på at lufte ud i mit hoved og rydde op i hvad jeg gjorde fordi det var vigtigt for mig og hvad jeg gjorde fordi det var vigtigt for andre.

Så nu har jeg ligesom gjort op med mig selv at alle andre må komme i anden række, for det bliver nødt til at handle om mig, på mine betingelser og i mit tempo. Jeg kan ikke leve mit liv med at gøre alle andre tilfredse, for det kan simpelthen ikke lade sig gøre ;-)

Nu er der luftet ud i knoppen, så nu skal jeg bare have brændt noget krudt af :-)

Lidt blandet hverdag herfra...

Jeg har tilføjet en lille racer til min vognpark, så nu kan jeg komme ud og få luft i hjernen samt km i benene i hverdagen, for så kan jeg holde til at komme i skoven og brænde krudt af i weekenderne ;-)

Lidt blandet hverdag herfra...

Jeg har via instagram opdaget denne fine app til at tracke ens kalorieindtag på en dag og den er nem at bruge og så er det ret sjovt at holde øje med hvad man rent faktisk får i løbet af en dag ;-)

Lidt blandet hverdag herfra... Lidt blandet hverdag herfra...

Motionen holder jeg øje med på Endomondo og indtil videre går det meget godt og jeg har tabt knap 2 kg siden 1. maj, så det kunne jo ikke være bedre ;-)

———-

It has been pretty quiet here, but it is not because nothing is happening, but the first month of 2014 has been a little hard for me…

So, everybody who has followed the blog for a while knows that I’ve been trying to change my lifestyle, but there has been to much in the way and I have spend the first months of this year on cleaning out my thoughts and finding the things that is important to me and not what other people think is important to me ;-)

Now I’m ready to begin a new and healthier lifestyle :-)

I bought a new road bike so i can get some more km i the legs, because then it will get a little easier having fun with my mountain bike in the wood on weekends :-) I have also found an app, Lifesum, to track what i eat and drink and I’m using Endomondo to track my exercise..

So far I’ve lost 2 kg since the 1th of May so it couldn’t be a better start ;-)

September 2013…

Denne måned har været lidt flad i forhold til både Juli og August, men de første uger var meget påvirket af at jeg manglede min B12 indsprøjtning, så der var ikke meget energi at tage af :-(

September 2013...

September 2013...

Men da jeg først fik min indsprøjtning kom vi tilbage på sporet og september måned blev helt god alligevel ;-) Vægten står stille, men det er bedre end at den går op :-P

Vores tur til Østrig blev også mere aktiv end sidste års tur! I år blev det til ialt knap 86 km og 1846 hm på cykel og til fods, sidste år var det kun 45 km og 1543 hm, så det er næsten dobbelt op på kilometertallet, men vi havde så mere stigning på sidste år :-)

 

August 2013…

Jaja, indtil videre holder jeg da den gode stil fra sidste måned ;-)

August 2013... August 2013...

Det går faktisk meget godt! Jeg havde ikke taget meget på i vores sommerferie, men ugen efter gik vægten op :-( Nå, det er nu ikke så slemt, for de sidste 3 uger har jeg smidt de 3 kilo, så nu er status igen -4 kg i alt – det jeg brugte en uge på at tage på, tog lige 3 uger at komme af med igen ;-)

Men udover at vægten står lidt stille, så er der blevet rykket rundt på noget, kan jeg mærke på mit tøj. Konditionen har også fået et ordenligt boost og vi er ved at komme ind i en god vane med både maden og motionen, så helt negativt er det heller ikke :-)