Mad på iPad’en…

Mit favoritmagasin er endelig kommet til iPad’en. Jeg har i flere år haft abonnement på Magasinet Mad! og for ca. et års tid siden, lavede de en app hvor abonnementer kunne få magasinet til iPad eller iPhone…

Mad på iPaden...

Jeg manglede at man kunne få iPad versionen, uden at skulle have papirversionen og det er så muligt nu – men man kan stadig kun købe et magasin ad gangen til 48 kr, men mon ikke der kommer et elektronisk abonnement på et tidspunkt også :-)

Mad på iPaden...

Nu når vi er ude i mad på de tekniske apparater, så vil jeg igen lige nævne den fantastiske Paprika app, hvor man kan samle sine opskrifter, lave madplaner og indkøbslister. Jeg elsker den og bruger den hele tiden – jeg har endda tigget manden om et beslag til køkkenet, så jeg kan have min iPad til at hænge på væggen med mine opskrifter når jeg laver mad :-D

Pulled pork fra egen ovn…

Det var helt klart det rigtige valg, da jeg bestemte mig for at give manden en røgeovn i fødselsdagsgave i år :-D

Pulled pork fra egen ovn... Pulled pork fra egen ovn...

Mmmm pulled pork er og bliver en vinder på vores grill-hitliste! I dag valgte vi at få det i wraps med cherrytomater, majs, ananas, revet mozzarella, quark og hjemmelavet BBQ sauce :-)

Der er mere om fremgangsmåden hos Grillkyllingen :-)

Pizzaaften…

Vi har haft gang i pizzaovnen i dag, imens vi råbte højt hurra for min nevø Mads som har fødselsdag i dag og mandens nevø Mads som har fødselsdag i morgen, sjovt nok havde manden som også hedder Mads jo fødselsdag i går :-D

Pizzaaften...

Jeg startede med at lave dejen og imens den hævede kørte jeg en god pesto i blenderen, af bladene fra 1 basilikumplante, 3 fed hvidløg, 2 spsk. pinjekerner, ca 70 g. parmigiano reggiano og til sidst oliven olie til den har den konsistens der passer til ens temperament ;-)

Pizzaaften... Pizzaaften...

Vi lavede 4 forskellige pizzaer og min favorit var helt sikker denne med bøffelmozzarella og pesto :-)

Alle pizzaer og opskrifter er som sædvanlig at finde på En Grillkyllings Dagbog….

Eget design til dit grej…

Jeg har fundet et sted hvor man kan få sit eget design på sin laptop-, mobil- eller tablettaske :-)

Eget design til dit grej...

Eget design til dit grej...

Det er simpelt og nemt! Det eneste du skal gøre, er at uploade dit billede og vælge om du vil have det på begge sider, eller kun på forsiden…

Siden hedder Caseable og jeg ville ikke have noget imod at gå rundt med min elefant under armen :-P