Idag står grill-menuen på hawaii koteletter med kartoffelsalat. Inspiration til opskriften har vi fundet her.
Først tændes der op i Cobb’en.
Mens vi venter kan man jo passende lige snuppe en snack 😉
Når kullene er klar, puttes koteletterne på.
Mens koteletterne hygger sig under låget, finder vi “hawaii style” tilbehøret frem: ananasringe og gouda toast ost.
Når koteletterne er gennemstegte puttes der en ananasring på og derefter en skive ost på toppen. De skal have 3-5 minutter mere under låget så osten smelter og ananas’en bliver varm.
Mmmmm, der dufter himmelsk…
Koteletterne kryderes med salt og peber og så er der ellers serveret. Velbekomme!