Hawaii koteletter

Idag står grill-menuen på hawaii koteletter med kartoffelsalat. Inspiration til opskriften har vi fundet her.

Først tændes der op i Cobb’en.

Mens vi venter kan man jo passende lige snuppe en snack 😉

Når kullene er klar, puttes koteletterne på.

Mens koteletterne hygger sig under låget, finder vi “hawaii style” tilbehøret frem: ananasringe og gouda toast ost.

Når koteletterne er gennemstegte puttes der en ananasring på og derefter en skive ost på toppen. De skal have 3-5 minutter mere under låget så osten smelter og ananas’en bliver varm.

Mmmmm, der dufter himmelsk…

Koteletterne kryderes med salt og peber og så er der ellers serveret. Velbekomme!