Ovnbagt kuller med pesto…

Jeg er ikke den store fiskespiser, men det er vi ved at lave om på…

Vores basilikum trængte til en trimning, så det passede med at vi kunne lave en pesto, som jeg smurte vores kullerfiletter i. En håndfuld små kartofler blev skubbet og fik lidt olie og kom i ovnen. Efter 20 min. kom vi vores kuller i ovnen og den fik 15-20 min ved 200 grader og det hele blev serveret med en blandet salat af hvad der var tilbage i grøntsagsskuffen….