{"id":1584,"date":"2012-06-03T21:49:02","date_gmt":"2012-06-03T19:49:02","guid":{"rendered":"http:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/?p=1584"},"modified":"2018-11-04T21:32:11","modified_gmt":"2018-11-04T20:32:11","slug":"nattens-projekt-pulled-pork","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/2012\/06\/03\/nattens-projekt-pulled-pork\/","title":{"rendered":"Nattens projekt: Pulled Pork &#8211; Ferie i Danmark&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Uret har passeret midnat &#8211; det er tid til at t\u00e6nde grillen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/wpid1572-20120603-001621-MHP.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>Svigerfar har jo en sk\u00f8n Weber Smokey Mountain og den bliver fyldt op med ut\u00e6ndte briketter, mens en halv fyldt grillstarter t\u00e6ndes. De t\u00e6ndte briketter kommes ovenp\u00e5 de ut\u00e6ndte sammen med noget v\u00e5dt hickory tr\u00e6.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/wpid1574-20120603-005227-MHP.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>Ca. kl. 01.00 kommer der 3 store nakkekamstege p\u00e5 risten og jeg stiller uret til at ringe hver time for at holde \u00f8je med temperaturen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/wpid1576-20120603-110119-ADP.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>I l\u00f8bet af formiddagen laver konen og svigermor kanelsnegle, som arrangeres t\u00e6t i en springform. De &#8220;grilles&#8221; senere p\u00e5 eftervarmen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/wpid1578-20120603-110139-ADP.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>Vores Pulled Pork serveres som lav-selv wraps.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/wpid1580-20120603-110249-ADP.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>Til dessert laver konen en frisk jordb\u00e6r- bl\u00e5b\u00e6rt\u00e6rte. T\u00e6rtebunden er smurt med bl\u00e5b\u00e6rsyltet\u00f8j og fyldt med en gr\u00e6sk yoghurt der er r\u00f8rt med lidt vaniliesukker.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/wpid1582-20120603-120021-MHP.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>Lige over middag, knap 12 timer p\u00e5 risten, tr\u00e6kkes grisen.<\/p>\n<p>Mmmm, det er simpelthen bare l\u00e6kkert!!! Hmm, vi bliver nok n\u00f8dt til at have s\u00e5dan en Weber Smokey Mountain selv en gang \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uret har passeret midnat &#8211; det er tid til at t\u00e6nde grillen. Svigerfar har jo en sk\u00f8n Weber Smokey Mountain og den bliver fyldt op med ut\u00e6ndte briketter, mens en halv fyldt grillstarter t\u00e6ndes. De t\u00e6ndte briketter kommes ovenp\u00e5 de ut\u00e6ndte sammen med noget v\u00e5dt hickory tr\u00e6. Ca. kl. 01.00 kommer der 3 store nakkekamstege&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,24,10,5],"tags":[],"class_list":["post-1584","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dessert","category-paa-tur","category-svinekoed","category-weber"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1584"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1584\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4231,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1584\/revisions\/4231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1584"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1584"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}