{"id":3370,"date":"2017-06-02T20:47:39","date_gmt":"2017-06-02T18:47:39","guid":{"rendered":"http:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/?p=3370"},"modified":"2020-04-02T17:41:42","modified_gmt":"2020-04-02T15:41:42","slug":"pizza-med-boef-og-bearnaise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/2017\/06\/02\/pizza-med-boef-og-bearnaise\/","title":{"rendered":"Pizza med b\u00f8f og bearnaise…"},"content":{"rendered":"

S\u00e5 blev det fredag og vi hygger med pizza p\u00e5 grillen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Pizzadejen er en opskrift\u00a0fra e-bogen \u201cPizza \u2013 The Collection<\/a>\u201d af Pete Evans og der bliver til 4 stk. Sidst vi lavede pizza, brugte vi de 2 stk. og fr\u00f8s de 2 sidste ned og dem tog vi s\u00e5 op i dag.<\/p>\n

Tomatsaucen lavede jeg ogs\u00e5 sidste gang og vi kom resten i fryseren.<\/p>\n

Min sauce (til 4 pizza’er) best\u00e5r af:<\/p>\n

1 stk. skalottel\u00f8g
\n1 fed hvidl\u00f8g
\n1 ds. hakkede tomater med oregano
\n2 spsk. balsamico
\n1\/2 tsk. r\u00f8rsukker
\nOlivenolie til stegning<\/p>\n

Pil og hak skalottel\u00f8g og hvidl\u00f8g, og steg dem let i olivenolie i en gryde, tilsaet tomat, balsamico og r\u00f8rsukker og kog ved svag varme i 20 min.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

F\u00f8rst kommer vi tomatsauce p\u00e5..<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

S\u00e5 en pose revet ost.. Vi bruger en \u00f8ko fra det lokale supermarked med 150g i.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Derefter kommes hakket k\u00f8d p\u00e5, r\u00e5 i klatter. Her bruger vi et mix af svine- og oksek\u00f8d, da det er \u00f8kopakker med kun 300g i og det passer lige til 2 pizza’er \ud83d\ude09<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi slutter af med lidt bearnaisesauce og t\u00f8rret timian.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Pizzaovnen er varm og klar til pizza..<\/p>\n

\"\" \"\" \"\" \"\"<\/p>\n

– og s\u00e5 er der serveret \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

S\u00e5 blev det fredag og vi hygger med pizza p\u00e5 grillen. Pizzadejen er en opskrift\u00a0fra e-bogen \u201cPizza \u2013 The Collection\u201d af Pete Evans og der bliver til 4 stk. Sidst vi lavede pizza, brugte vi de 2 stk. og fr\u00f8s de 2 sidste ned og dem tog vi s\u00e5 op i dag. Tomatsaucen lavede jeg…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54,9,8,21,10,5],"tags":[],"class_list":["post-3370","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aftensmad","category-oksekoed","category-opskrifter","category-pizza","category-svinekoed","category-weber"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3370"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3370\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3381,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3370\/revisions\/3381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}