{"id":347,"date":"2010-07-06T20:23:44","date_gmt":"2010-07-06T18:23:44","guid":{"rendered":"http:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/?p=347"},"modified":"2010-07-07T00:07:02","modified_gmt":"2010-07-06T22:07:02","slug":"mere-laks-og-et-par-svinemoerbrad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/2010\/07\/06\/mere-laks-og-et-par-svinemoerbrad\/","title":{"rendered":"Mere laks og et par svinem\u00f8rbrad"},"content":{"rendered":"

Man kan godt blive afh\u00e6ngig af hjemmer\u00f8get laks… Konen er normalt ikke til fisk, men efter at have smagt den hjemmer\u00f8get laks vi lavede i sidste uge, kan hun ikke f\u00e5 nok. S\u00e5 idag er vi p\u00e5 stranden, hos fiskemanden, for at hente mere laks.<\/p>\n

WSM’en t\u00e6ndes mens laksen g\u00f8res klar.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Laksen saltes og t\u00f8rres.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Der bl\u00e6ser noget kraftigt idag, s\u00e5 der skal flere briketter p\u00e5 for at holde temperaturen oppe, derfor kigger vi lige hurtigt til laksen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

S\u00e5 blev laksen f\u00e6rdig og der dufter af r\u00f8get laks og hvidl\u00f8g i hele hytten nu… Uhhhmmm…<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dancook’en t\u00e6ndes ogs\u00e5 idag – vi skal jo ogs\u00e5 have aftensmad. To stk. svinem\u00f8rbrad krydres med parmasanost og revet citron.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Herefter “pakkes” de ind i parmaskinke.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi pr\u00f8ver at ligge dem i en foliebakke, da parmaskinken normalt h\u00e6nger godt og grundig fast i risten.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Uhmmm, s\u00e5 er de n\u00e6sten klar. De f\u00e5r lige 5 min direkte p\u00e5 grillen til sidst.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tilbeh\u00f8ret best\u00e5r endnu en gang af pastasalat…<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

plus en omgang kartoffelsalat og kartoffelb\u00e5de.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Til slut er der Ry\u00e5 is (hasseln\u00f8d og jordb\u00e6r) med friske jordb\u00e6r og fl\u00f8deskum \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Man kan godt blive afh\u00e6ngig af hjemmer\u00f8get laks… Konen er normalt ikke til fisk, men efter at have smagt den hjemmer\u00f8get laks vi lavede i sidste uge, kan hun ikke f\u00e5 nok. S\u00e5 idag er vi p\u00e5 stranden, hos fiskemanden, for at hente mere laks. WSM’en t\u00e6ndes mens laksen g\u00f8res klar. Laksen saltes og t\u00f8rres.…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,15,13,19,10,5],"tags":[],"class_list":["post-347","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dessert","category-fisk","category-kartofler","category-roeg","category-svinekoed","category-weber"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=347"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/347\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":359,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/347\/revisions\/359"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}