{"id":4974,"date":"2020-08-29T21:10:49","date_gmt":"2020-08-29T19:10:49","guid":{"rendered":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/?p=4974"},"modified":"2020-08-30T12:44:17","modified_gmt":"2020-08-30T10:44:17","slug":"lasagne-med-groent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/2020\/08\/29\/lasagne-med-groent\/","title":{"rendered":"Lasagne med gr\u00f8nt&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Vi fik s\u00e5dan en lyst til lasagne og ville have lavet en traditionel en med bolognese, men jeg glemte at skrive guler\u00f8dder p\u00e5 listen til vores gr\u00f8ntpusher, s\u00e5 jeg m\u00e5tte lave lidt om p\u00e5 planen, for s\u00e5 stod jeg kun med en zucchini.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4975 aligncenter\" src=\"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/20200829-172241-ADP.jpg\" alt=\"\" width=\"431\" height=\"575\" srcset=\"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/20200829-172241-ADP.jpg 431w, https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/20200829-172241-ADP-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 431px) 100vw, 431px\" \/><\/p>\n<p>Jeg fandt en halv pose spinat og en kvart pose gr\u00f8nne b\u00f8nner i fryseren, s\u00e5 de blev erstatningen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4976 aligncenter\" src=\"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/20200829-193428-ADP.jpg\" alt=\"\" width=\"431\" height=\"575\" srcset=\"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/20200829-193428-ADP.jpg 431w, https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/20200829-193428-ADP-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 431px) 100vw, 431px\" \/><\/p>\n<p>Mads lavede lasagneplader, mens jeg lavede k\u00f8det.<\/p>\n<ul>\n<li>5 \u00e6g.<\/li>\n<li>300 g hvedemel, tipo 00.<\/li>\n<li>200 g durum.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ingredienserne blev r\u00f8rt sammen p\u00e5 foodprocessoren og \u00e6ltet f\u00e6rdig i h\u00e5nden. Dejen hviler en halv time, pakket i film, p\u00e5 k\u00f8kkenbordet. Rul pastaen ud i h\u00e5nden eller p\u00e5 maskine og sk\u00e6r i passende plader.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4977\" src=\"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/20200829-203441-ADP.jpg\" alt=\"\" width=\"575\" height=\"383\" srcset=\"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/20200829-203441-ADP.jpg 575w, https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/20200829-203441-ADP-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 575px) 100vw, 575px\" \/><\/p>\n<p>Lasagnen endte som en af de bedre vi har lavet, s\u00e5 jeg har bikset en opskrift sammen, hvis I skulle f\u00e5 lyst til en lasagne med lidt mere gr\u00f8nt:<\/p>\n<ul>\n<li>1 stort l\u00f8g &#8211; sk\u00e5ret i tern.<\/li>\n<li>2 fed hvidl\u00f8g &#8211; presset.<\/li>\n<li>500 g. hakket oksek\u00f8d.<\/li>\n<li>salt og friskkv\u00e6rnet peber.<\/li>\n<li>1 ds. tomater.<\/li>\n<li>1 zucchini &#8211; revet p\u00e5 den grove side af rivejernet.<\/li>\n<li>ca. 200 g. frosset spinat.<\/li>\n<li>ca. 200 g. frosne gr\u00f8nne b\u00f8nner &#8211; sk\u00e5ret i passende stykker.<\/li>\n<li>1 god spsk. t\u00f8rret timian.<\/li>\n<li>1 god spsk. t\u00f8rret oregano.<\/li>\n<li>vand &#8211; fyld ca. 1\/4 op i d\u00e5sen fra tomaterne, s\u00e5 kan man ogs\u00e5 f\u00e5 resten med ud.<\/li>\n<li>2 spsk balsamico.<\/li>\n<li>Lasagneplader.<\/li>\n<li>Revet ost.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Steg l\u00f8g og hvidl\u00f8g i lidt sm\u00f8r i en stegegryde, eller den gryde du har. N\u00e5r l\u00f8gene er glasklare kommes k\u00f8det ved og brunes. Der kommes salt og friskkv\u00e6rnet peber ved.<\/p>\n<p>Tomat, spinat, zucchini, b\u00f8nner, krydderier, vand og balsamico kommes ved og det r\u00f8res godt sammen og s\u00e5 er det bare at lade det simre ved svag varme i en time eller to, alt efter hvor meget tid du har.<\/p>\n<p>Byg lasagnen op med skiftevis k\u00f8dsauce og plader, slut med et lag k\u00f8dsauce og kom revet ost efter eget valg p\u00e5 toppen og kom lasagnen i ovnen i ca. 30-35 min. ved 200 grader.<\/p>\n<p>Vi fik b\u00f8nner med et dryp olivenolie, et dryp hvid lagret balsamico og et drys l\u00e6s\u00f8salt til.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4978\" src=\"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/20200829-224104-ADP.jpg\" alt=\"\" width=\"575\" height=\"383\" srcset=\"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/20200829-224104-ADP.jpg 575w, https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/20200829-224104-ADP-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 575px) 100vw, 575px\" \/><\/p>\n<p>Efter fisken ig\u00e5r kunne jeg bestemt ikke rumme noget som helst, s\u00e5 der var kage og vaniljeis til dessert \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vi fik s\u00e5dan en lyst til lasagne og ville have lavet en traditionel en med bolognese, men jeg glemte at skrive guler\u00f8dder p\u00e5 listen til vores gr\u00f8ntpusher, s\u00e5 jeg m\u00e5tte lave lidt om p\u00e5 planen, for s\u00e5 stod jeg kun med en zucchini. Jeg fandt en halv pose spinat og en kvart pose gr\u00f8nne b\u00f8nner&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54,12,14,36,52,9,8,37],"tags":[],"class_list":["post-4974","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aftensmad","category-dessert","category-groent","category-i-koekkenet","category-kage","category-oksekoed","category-opskrifter","category-pasta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4974"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4974\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4982,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4974\/revisions\/4982"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}