{"id":5839,"date":"2021-02-14T22:50:13","date_gmt":"2021-02-14T21:50:13","guid":{"rendered":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/?p=5839"},"modified":"2021-02-15T10:22:28","modified_gmt":"2021-02-15T09:22:28","slug":"valentinesmenu-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/2021\/02\/14\/valentinesmenu-2021\/","title":{"rendered":"Valentinesmenu 2021…"},"content":{"rendered":"

Vi besluttede os for at i \u00e5r ville vi ikke lave maden selv. Vi har aldrig spist ude og har altid selv st\u00e5et for maden til b\u00e5de Valentins-, Bryllups- og f\u00f8dselsdage og lignende, s\u00e5 i \u00e5r mente vi at det skulle pr\u00f8ves med mad udefra \ud83d\ude1b<\/p>\n

I al den tid vi har boet hernede er vi n\u00e6rmest dagligt k\u00f8rt forbi et gult hus i nabobyen, hvor der altid var fyldt med biler p\u00e5 p-pladsen foran. Vi har snakket om at det m\u00e5tte v\u00e6re popul\u00e6rt siden der altid var fyldt, og blev enige om at det skulle pr\u00f8ves en dag – men da vi ikke er de store forbrugere af restaurantbes\u00f8g og hellere spiser den gode mad hjemme trak det ud.<\/p>\n

Tilf\u00e6ldigt en dag hvor vi kiggede Michelin guiden, for at tjekke en bestemt restaurant i M\u00fcnchen, som vi havde h\u00f8rt havde mistet sin stjerne, faldt vi over Gasthaus Landbrecht<\/a><\/strong>, som er det gule hus vi altid k\u00f8rer forbi.<\/p>\n

Ligesom vi havde besluttet at nu skulle vi pr\u00f8ve den kom koronaen og satte en stopper for det. I sidste uge tjekkede vi deres hjemmeside og fandt ud af at de havde menuer hver s\u00f8ndag til afhentning og s\u00e5 besluttede vi at vente og pr\u00f8ve det p\u00e5 Valentinsdag.<\/p>\n

Vinen k\u00f8bte vi hos vores lokale vinhandel<\/a><\/strong>, som anbefalede udefra den menu vi skulle have.<\/p>\n

Menuen var:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Forret: Hummercremesuppe.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vinen til forretten var en Sauvignon Blanc fra Gravel & Loam<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Hovedret: Rosastegt Oksefilet mignon med polentasouffl\u00e9, vintergr\u00f8nt og portvinssauce.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

R\u00f8dvin til hovedretten var en Crianza Rioja 2016 fra Marques de la Concordia<\/a><\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dessert: Luftig hvid Chokolademousse p\u00e5 en bund af spr\u00f8d cashewn\u00f8ddebisquet og komquat-ragout.<\/p>\n

3 retters menu kostede 300dkk pr. person og vinen kostede os 150dkk for de 2 flasker – s\u00e5 alt i alt en fornuftig pris for l\u00e6kker 3 retters menu med vin til \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vi besluttede os for at i \u00e5r ville vi ikke lave maden selv. Vi har aldrig spist ude og har altid selv st\u00e5et for maden til b\u00e5de Valentins-, Bryllups- og f\u00f8dselsdage og lignende, s\u00e5 i \u00e5r mente vi at det skulle pr\u00f8ves med mad udefra \ud83d\ude1b I al den tid vi har boet hernede er…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54,12,15,9,66,34],"tags":[],"class_list":["post-5839","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aftensmad","category-dessert","category-fisk","category-oksekoed","category-spis-ude-hjemme","category-vin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5839"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5839\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5846,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5839\/revisions\/5846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpeblik.dk\/grillkylling\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}