lidt blandet hverdag fra Bayern…
Der bliver skrællet og skåret i tern…
Menuen står på rodfrugter i kokosmælk med kyllingefiletter…
Så er rodfrugterne skrællet og skåret i stykker…
Kyllingefiletterne bliver forberedt til panden…
Rodfrugterne bobler derud ad i kokosmælk…
Så er der serveret og er du færdig det smagte så englene synger :-D
Dagen er gået med skovtur…
Vi starter med at gå samme vej som i går…
Men denne gang drejer vi af i tide så vi kommer over mod skoven…
Der er superflot på denne årstid og der er dejligt stille for der er Allerhelgensdag så alle er i kirke ;-)
Der er de flotteste efterårsfarver i skoven….
Vi fandt massevis af flotte svampe ;-)
Vi fik taget en masse billeder og mens jeg lå med en vis del højest og fotograferede svampe kom der en jæger forbi – han havde åbenbart siddet i et lille hus lidt længere oppe og skulle lige se hvad vi lavede, han kunne fortælle at forleden var der blevet skudt 15 vildsvin i en af nabobyerne! Vildt sådan en gad jeg nok ikke møde herude i skoven 8-O
Vi skyndte os videre så vi ikke forstyrrede hans jagt…
Vi kunne se igennem træerne at det var blevet tåget mens vi havde vandret rundt inde i skoven…
Hold da op tågen var blevet tæt da vi kom ud derfra!
Lidt flere svampe :-)
Så har vi været skoven rundt og vi vender næsen hjemad igen…
Da vi nåede tilbage til søen var der noget mere tæt end da vi gik hjemmefra et par timer tidligere….
Så er der dømt mega lørdagshygger!
Vi har fundet Stieg Larsson frem og vores lækre øko chokolade, med espresso til manden og med ægte lakrids til konen :-D
Vi har prøvet nyt i aften fra den nyindkøbte kogebog….
Rachael Rays Steak Pizzaiola burger!
Der hakkes løg, pepperoni og persille…..
Bøfferne ser nu lækre ud :-)
Løgene er stegt med tomat og rødvin – mmmmmm!
Hold nu op den er lækker! ;-)
Er du SÅ færdig med at savle! det er den bedste burger jeg nogensinde har smagt – rødvinsløgene har en svag sød smag, sammen med det lidt stærke fra pepperonien i bøffen og den smeltede ost er med til at holde burgeren “samlet” :lol:
Rachael Rays show kan tjekkes ud her….
Der er helligdag hernede i dag så vi har besluttet os for at lave ingenting :-)
Vi har dog været ude og gå en tur ;-)
Vi har udforske den anden ende af Wolfersdorf….
Turen går ud af vejen mod skoven – her ser man tilbage mod vores hus…
Udsigten ind mod Wolfersdorf….
Der er kun 6 grader så det bider godt i kinderne – nogle steder ligger der også is på kålbladene…
Vi fulgte markevejene mod skoven, men da vi kom til enden af denne måtte vi vende om for vi kunne ikke komme længere – vi har så bagefter fundet ud af at vi skulle dreje af meget længere oppe for at komme over i skoven ;-)
Her går manden med sit nye kamera :-)
En noget rusten Jesus….
Der er pyntet op ved dørene for i dag er der allerhelgensaften hernede :twisted:
Så er vi næsten hjemme igen – hold da fast for en kold omgang, jeg skal vist have de lange hylere indenunder næste gang vi skal ud!! ;-)
Efterår i Wolfersdorf….
Hjemme igen skal Mini have skiftet sko….
Mini – Nu med vinterstøvler på :-D
Juhuu jeg er færdig med Scraps…
Den er bare blevet så fin og jeg glæder mig til at bruge den…
Tror godt jeg kunne finde på at lave en mere i en anden farve sammensætning ;-)
Her er hun så – den glade kone i sin nye vest :lol:
Mmmm aftenens menu består af:
En god ribeye i tilpas stor størrelse, salat, jumbo pommes og selvfølgelig en lille klat bearnaisesauce :-)
Dertil en god flaske vin fra lokalområdet – vi skal vist en tur ud af vinruten når sommeren kommer igen :lol: