web analytics

En lille shoppetur hjælper altid…

Vi tog en lille tur til Ingolstadt Village her i eftermiddag, bare for at få lidt luft ;-)

Ingolstadt Outlet Village...

Frem til januar har de en event der hedder “Berlin goes Ingolstadt Village” hvor en masse designere fra Berlin har små butikker herude – der er især nogle nye unge designere der har noget fedt!

Ingolstadt by night...

Der er nu så hygsomt herude i outlet byen :-)

San Francisco Coffee...

Man kan jo ikke være i Ingolstadt uden lige at svinge indenom og få en kaffe og en muffin :-D

Ups...

Jeg kunne ikke stå for dette tørklæde fra en af de Berlinske designere – det er sat sammen af forskellig stoffer i vidt forskellige kvaliteter og det er lige tilpas skævt til at det lige er mig :-)

Arrrghhhh en dårlig uge!

Jeg ved ikke hvad der sker men for f****** jeg har en dårlig uge!!!!! Jeg har lige væltet mit drikkelse ud over skrivebordet dvs mit kamera, min filofax, tastaturet, mobil osv osv!

På vej...

I går var det ALT jeg tog i hænderne jeg tabte! Nu giver jeg op, jeg har gjort mig klar og tager ud i den friske luft lidt og jeg håber for søren susme at det hjælper!!!! :-x

Rodfrugter i kokosmælk…

Der bliver skrællet og skåret i tern…

Rodfrugter...

Menuen står på rodfrugter i kokosmælk med kyllingefiletter…

Skrælle og snitte...

Så er rodfrugterne skrællet og skåret i stykker…

Kyllingen forberedes...

Kyllingefiletterne bliver forberedt til panden…

Rodfrugterne bobler derud ad...

Rodfrugterne bobler derud ad i kokosmælk…

Rodfrugter i kokosmælk med kyllingefiletter...

Så er der serveret og er du færdig det smagte så englene synger :-D

Skovtur….

Dagen er gået med skovtur…

Wolfersdorf...

Vi starter med at gå samme vej som i går…

Skovvejen...

Men denne gang drejer vi af i tide så vi kommer over mod skoven…

Skoven...

Der er superflot på denne årstid og der er dejligt stille for der er Allerhelgensdag så alle er i kirke ;-)

Skovvejen i efteråret...

Der er de flotteste efterårsfarver i skoven….

Manden og svampen...

Vi fandt massevis af flotte svampe ;-)

Svampe i skovbunden...

Vi fik taget en masse billeder og mens jeg lå med en vis del højest og fotograferede svampe kom der en jæger forbi – han havde åbenbart siddet i et lille hus lidt længere oppe og skulle lige se hvad vi lavede, han kunne fortælle at forleden var der blevet skudt 15 vildsvin i en af nabobyerne! Vildt sådan en gad jeg nok ikke møde herude i skoven 8-O

The red brick road :-)

Vi skyndte os videre så vi ikke forstyrrede hans jagt…

Skovens træer...

Vi kunne se igennem træerne at det var blevet tåget mens vi havde vandret rundt inde i skoven…

Tæt tåge...

Hold da op tågen var blevet tæt da vi kom ud derfra!

Lidt flere svampe...

Lidt flere svampe :-)

Hjemad igen...

Så har vi været skoven rundt og vi vender næsen hjemad igen…

Tæt tåge ved søen...

Da vi nåede tilbage til søen var der noget mere tæt end da vi gik hjemmefra et par timer tidligere….

Rachael Rays Pizzaiola Burger…

Vi har prøvet nyt i aften fra den nyindkøbte kogebog….

Ingredienser til aftensmad...

Rachael Rays Steak Pizzaiola burger!

Der hakkes....

Der hakkes løg, pepperoni og persille…..

Bøfferne...

Bøfferne ser nu lækre ud :-)

Løg, rødvin og tomatblanding...

Løgene er stegt med tomat og rødvin – mmmmmm!

Burgeren bygges...

Hold nu op den er lækker! ;-)

Pizzaiola burger med salat...

Er du SÅ færdig med at savle! det er den bedste burger jeg nogensinde har smagt – rødvinsløgene har en svag sød smag, sammen med det lidt stærke fra pepperonien i bøffen og den smeltede ost er med til at holde burgeren “samlet” :lol: 

Rachael Rays show kan tjekkes ud her….