Kategori: Bagværk

Da jeg ventede pä at manden skulle blive faerdig fik jeg rört et par gode speltboller sammen ;-)

Mmmm, med masser af kerner og frö :-)

Til sidst blev rugbrödene ogsä klar til ovnen – mine forme var desvaerre lige smä nok sä det löb over kanten da de haevede sä de var lidt svaere at fä ud af formen da de var bagt :-(

Men det er nu ikke helt därligt med sädan en omgang nybagt rugbröd :-)

Puha! Sikke meget jeg har näet i dag! Jeg har vasket 2 maskiner töj som nu haenger ude i den friske luft, jeg har hevet sengetöj af sengen og jeg har fäet stövsuget ;-)

Jeg har ogsä haft gang i bageriet, 4 stk franske valnöddebröd fra bogen “Bröd” er det blevet til og her imens de sidste 2 er i ovnen vil jeg gä ind og ligge rent sengetöj pä inden jeg skal ud og lave aftensmad :-)

Nu har jeg startet en surdej for der skal bages rugbröd i weekenden ;-)

Sä regner jeg med at jeg for eftertiden kan holde gang i en fornuftig rugbröds produktion :-)

Jeg har bagt knaekbröd her i eftermiddag ;-)

Med min supermaskine var de rört sammen i löbet af 0,5 og ligesä hurtigt var de rullet ud og klar til ovnen…

Jeg har smug smagt og hold da op de er det rene guf! Opskriften er fundet lige her sä kom bare i gang med lidt sunde bagerier :-P

Vi köbte nogle friske jordbaer forleden men fik ikke spist dem allesammen og der ligger et par slatne bananer i frugtskälen – det hele mä hellere blive forvandlet til noget godt ;-)

Sä jeg har fundet formene frem og gäet i gang med nogle laekre muffins….

Först en portion af Annes sunde bananmuffins – jeg kom godt nok til at putte lidt af den gode mörke chokolade i, nä men den er bäde ökologisk og Fairtrade, det er da sundt (i hvert fald for sjaelen ;-))

Det blev ogsä til en omgang jordbaermuffins fra bogen “500 Muffins & Cupcakes” :-)

Kan I dufte den?! :lol:

Det kan jeg og jeg glaeder mig til at saette taenderne i den senere :-P