web analytics

Madplan uge 19/20 2021…

Der er ferie! Over et år med hjemmearbejde har været hårdt for os begge. Jeg var lige kommet ind i en rytme med min hverdag og så blev det hele vendt på hovedet og det er ved at være lidt hårdt, så ferie er tiltrængt, selvom det kun kan blive til en god uge i denne omgang.

Vi krydser fingre for godt vejr, så vi kan komme ud og samle lidt nyt energi, men lige nu ser det ikke for godt ud. Weekenden lover dog godt vejr, så vi holder os til noget der er nemt, så vi kan bruge tiden ude og komme hjem til nem aftensmad.

Næste uge ser lidt ubeslutsom ud, så planen kan hurtigt ændres alt efter vejret…

Den nye plan:

  • Fredag – Kartoffelsalat med pølser.
  • Lørdag – Cheeseburger med fritter.
  • Søndag – Kartoffelsalat med Kotelet.
  • Mandag – Indbagt mørbrad med tomatsalat.
  • Tirsdag – Ikke planlagt.
  • Onsdag – Kylling i estragonsauce.
  • Torsdag – Steak med hjemmelavet bearnaise.

Madplan uge 18/19 2021…

Torsdag er helligdag, så fredag er Brückentag, som er en dag der danner bro mellem en helligdag, som f.eks. ligger på en torsdag og weekenden, så den har vi taget som fridag og ugen efter har vi ferie.

Den nye plan:

  • Fredag – Burger med bøffel, pesto og Mozzarella.
  • Lørdag – Pasta med ramsløgspesto.
  • Søndag – Kartoffelsalat med pølser.
  • Mandag – Kartoffelsalat fra søndag med kyllingevinger.
  • Tirsdag – Rødfisk med asparges og citronsauce.
  • Onsdag – Salat med kylling.
  • Torsdag – Kotelet med grøn salat (*helligdag).

Madplan uge 17/18 2021…

Der er ramsløgsæson og det skal man jo benytte sig af :-P

Den nye plan:

  • Fredag – Kylling (med ramsløg) på rotisserie med bagte kartofler og hvidløgssmør.
  • Lørdag – Bøfsandwich med restesovs fra torsdag.
  • Søndag – Skrei med Ramsløgsrisotto.
  • Mandag – Pizza på grill (oksekød/salat-tomat/mozzarella/pesto).
  • Tirsdag – Salat med kylling.
  • Onsdag – Pasta med pesto og parmesan.
  • Torsdag – Ikke planlagt.

Madplan uge 16/17 2021…

Madplanen har været glemt de sidste uger, da jeg er ved at smelte mine 3 blogs sammen til en, men nu kommer madplanen igen fast hver fredag.

Den nye plan:

  • Fredag – Brisketburger med estragonmayo.
  • Lørdag –  Kotelet med kartoffelsalat på estragonmayo.
  • Søndag – Hellefisk med hvide asparges og ramsløgshollandaise.
  • Mandag – Pasta med svampe, ramsløg og friskost.
  • Tirsdag – Pizza fra Freising.
  • Onsdag – Grønkålspandekager (den sidste der er tilbage i fryseren :-P).
  • Torsdag – And med kartofler og sovs (fryserrest).