Kategori: Mad

Jeg startede dagen med at lave mit bradepandebrød som vi rørte dejen til igår…

Det kan vist ikke være lettere, dejen blev rørt på røremaskinen og derfra direkte i køleskabet natten over og derefter direkte ned i en smurt bradepande….

Så smøres det med olie….

Det drysses med krydderier – jeg valgte grøn timian og basilikum fra Heiberg…

Så var det bare ind i ovnen med det….

Imens kunne vi spise vores morgenmad…..

… sammen med et afsnit af “Lost”  ;-)

Færdigt brød som kan bruges til supper, sandwich og hvad man ellers kan finde på og nemmere kan det da vist ikke gøres! :-D

Vores eftermiddag er blevet brugt på oprydning og sortering af skrammel og ragelse i kælderen – vi har haft tendens til bare at stille tingene i kælderen, nu skulle der ryddes op i det så vi kan køre på lossepladsen med det i næste weekend ;-)

Dernede fandt jeg også min mormors gamle stel, efter en oprydning kunne der nemlig blive plads til det i køkkenet igen, jeg syntes det er så synd at det bare står pakket ned i kælderen!

Så kunne vi jo nyde en lille eftermiddags snack på mormors tallerkner :-)

Vi skal da prøve noget nyt! :-D

En fuldkornspizza er da hvad vi skal prøve! Dejen bliver trykket ud direkte i pizzapanden, derefter bliver den smurt med hvidløgsolie….

Så ryger der nogle cherrytomater i halve, en lille håndfuld bacon, lidt revet parmesan og basilikum over og ind i ovnen…

Imens vi venter smager vi lige en “Bionade” og rører en hurtig dej til et bradepandebrød som skal hæve i køleskabet natten over ;-)

Ovenpå den færdigbagte pizza kommer der mungbønnespirer og balsamicocreme – Hold nu op det var god pizza! :-D

Dejen var super sprød og lækker grov – har du lyst til lidt grovt? så er opskriften lige her!