lidt blandet hverdag fra Bayern…
Der skal bages boller for jeg har fundet en opskrift på nogle havreboller der ser lidt lækre ud ;-)
Der kommer også noget revet gulerod og nogle hørfrø deri…
Den rørte dej skal hæve i 1 time og det passer lige med 45 min på Wii’en og 15 min til at hoppe i bad :-P
Bagefter skal de formes og hæve endnu 1 time….
Den kan jeg bruge på lidt frokosthygge ;-)
Bollerne pensles og drysses med kerner – om 20 min er der friske lækre boller :-D
På menuen i dag står der rester fra i går ;-)
Rodfrugterne fra igår bliver til en lækker salat….
Opskriften hed godt nok speltkernesalat med rodfrugter og feta – men min udgave blev til perlebygsalat med rodfrugter og friskrevet parmesan ;-)
Så lige et par stykker kold kalkun fra igår og der er serveret :-D
Puha jeg har nået meget i dag ;-)
Mine mungbønnespire er færdige, de er blevet skyllet og er nu klar til brug!
Efter morgenmaden fik jeg vasket op og ryddet op efter weekenden, det gider vi nemlig ikke at gøre i weekenderne for der bliver vores tid brugt på andre mere spændende ting ;-) Så er der er blevet støvsuget og tørt støv af…..
Og der blev brugt 45 min på lidt sjovt motion :-D
Sidst men ikke mindst – 2 gange om ugen har jeg welness tid, en lille time helt for mig selv og det er guld værd! ;-)
Lige om lidt vil jeg lave lidt frokost – rugbrød med kalkun og mungbønnespirer ;-)
Der er rødder på aftenens menu…
Kalkunbryst med ovnbagte rodfrugter…
Mmmm, rødbeder, persillerod, kartofler, gulerødder og hvidløg :-D
Det kan vi godt få en anden gang for det var mamenamse! :-P
Nu er der søndags hygge med “DaVinci Mysteriet” ;-)
Puha benene var ømme her til morgen – det kan godt være vi fik startet noget hårdt op med 3 timer i alperne ;-)
I dag er der ren slappe-af-søndag for der er ren is udenfor i dag pga regn i nat så vi skal vist ingen steder! Jeg har fyldt badekaret, har fundet min bog og er klar til lidt lækkert afslapning i skummet :-D
God søndag, derude ;-)
Nu er vi klar til at tage sydover – madpakken er klar, sammen med den varme kakao :-)
Vi skal ned og se Ludwig d. 2’s fantastiske Torneroseslot “Neuschwanstein” – det siges at være et af verdens smukkeste slotte….
Men inden vi kører kan jeg lige nå at vise hvordan jeg ser ud i dag efter mit B12 skud igår – hende den nye der skulle stikke lansen ind havde vist ikke helt styr på det! Jeg syntes godt nok det gjorde noget mere ondt end det plejer, men tænkte ikke mere over det før i går aftes da det var en smule ømt ;-)
Hun havde da vist ikke kørekort til den store nål! :-P
Så har vi fået handlet ind til weekendens og næste uges menu som bla. indeholder kalkunbryst med ovnbagte rodfrugter, minestrone suppe og perlebygsalat ;-)
Vi startede i Freising for at tjekke om Jack Wolfskin havde nogle vandrestøvler på udsalg – men øv dem jeg ønsker mig var selvfølgelig ikke sat ned :-( Vi ønsker os vandrestøvler og vandrestave så vi kan tage på vandreture i alperne, især Tyrol er sindsygt smukt og der er lidt mere støtte i støvlerne frem for vores vandresko ;-)
Bagefter smuttede vi forbi grønthandleren efter frisk frugt og grønt…..
Vi sluttede i Kaufland som er den tyske udgave af, ja Bilka er vist det der kommer tættest på – der er ikke det man ikke kan få her ;-)
Imens jeg har skrevet dette indlæg har manden næsten spist alle vindruerne :-D