lidt blandet hverdag fra Bayern…
Vi spiste på hotellet i går, “Oléo Pazzo” en lækker middelhavs restaurant som ligger nede i stueetagen – det meste af livet har “Oléo” rejst rundt i europa og ved middelhavskysten hvor han fandt opskrifter og inspiration til køkkenet, det kan man følge på væggene i restauranten som er fyldt med de flotteste sort/hvid billeder…
Vi fik en Oléo Pazzo Burger, den havde det lækreste kød, med parmaskinke og en god ost serveret med fritter til – mmmm! den var go’ :-D
Det er for dævlen en lang køretur til Berlin så ved 10 tiden holder vi pause…
Her får vi en “lille” kop kaffe og en chokolade croissant :-)
Vi sætter kursen direkte mod Berlin Designer outlet…
Lige bortset fra en stor Replay så havde de ikke rigtig noget – jeg syntes at vores egen outlet i Ingolstadt er meget større og bedre :-(
Middagsmaden snuppede vi på San Francisco Coffee :-)
Bagefter gik turen ind til Berlin centrum – her er vi ved Kaiser Wilhelm Gedächtniskirche, den var ret speciel…
Kurfürstendamm – een lang gade med lækre butikker ;-)
Desigual – den fedeste butik, hvor tøjstilen er så tilpas skæv at det jo lige er mig! I love it!! :-)
Vi var også lige herinde og få en lille chokolade :-D
I forbindelse med 20 års dagen for murens fald havde KaDeWe spurgt deres ansatte “hvor var du den 9. november 1989??” de svar kunne vi så gå og læse på væggen udenfor varehuset – en sjov idé…
Indenfor havde de nok den flotteste juleudsmykning jeg nogensinde har set…
Midt i det hele stod dette kæmpe store juletræ spækket med pynt!
Her bor vi de næste 2 dage ;-)
Jeps, det er en af favoritterne ;-)
Chorizo-mozarella tærte :-)
Chorizo, mozarella og blommetomater på!
Æg og mælk hældes over og ind i ovnen med den ;-)
Mmmm den færdige tærte med salat til :-P
Masser af blomkål….
Aftenens menu: Blomkålssuppe med hjemmebagte hvidløgsbrød…
Mmmmm Heibergs opskrift “Hr.Bloms Kålsuppe” er bare super god! ;-)
Der bliver skrællet og skåret i tern…
Menuen står på rodfrugter i kokosmælk med kyllingefiletter…
Så er rodfrugterne skrællet og skåret i stykker…
Kyllingefiletterne bliver forberedt til panden…
Rodfrugterne bobler derud ad i kokosmælk…
Så er der serveret og er du færdig det smagte så englene synger :-D
Vi har prøvet nyt i aften fra den nyindkøbte kogebog….
Rachael Rays Steak Pizzaiola burger!
Der hakkes løg, pepperoni og persille…..
Bøfferne ser nu lækre ud :-)
Løgene er stegt med tomat og rødvin – mmmmmm!
Hold nu op den er lækker! ;-)
Er du SÅ færdig med at savle! det er den bedste burger jeg nogensinde har smagt – rødvinsløgene har en svag sød smag, sammen med det lidt stærke fra pepperonien i bøffen og den smeltede ost er med til at holde burgeren “samlet” :lol:
Rachael Rays show kan tjekkes ud her….