web analytics

Henkogte tomater til vinter…

Jeg er storforbruger af sylteglas lige for tiden ;-)

Sä meget som muligt af den skönne smag af sommer skal gemmes, sä den kan nydes i de mörke vinter mäneder ;-)

Mmmm masser af gode ökologiske tomater som skal pä glas :-)

Med tomaterne kommer der ökologisk hvidlög, chili, basilikum og havsalt…

Det hele kommes pä glas – uhm jeg glaeder mig til at saette taenderne i dem til vinter ;-)

Der kommes en god olivenolie ved og de er klar til ovnen – opskriften har jeg fra Camilla Plum’s podcast “Mad der holder” ;-)

Honningnødder…

Jeg har lige lavet et stort glas blandet guf ;-)

Mmmm! Honningnødder, de er så lækre ovenpå ost og is eller inden i en pandekage med vaniljeis ;-)

Jeg har brugt blandede nødder og kerner: græskarkerner, mandler, hassel-, pistacie-, cashew- og valnød, omkring 65 g af hver – de kommes i et glas og det fyldes op med flydende honning, jeg har brugt økologisk skovhonning ;-)

Det kører bare…

Det kører bare deru’ a’ på det nye legetøj :-D

Hold da op min bagparron skal trænes op! Det er også en af grundene til vi har købt en motionscykel – så kan vi holde cykelformen ved lige om vinteren og især de lange perioder med regn, som vi har haft i år ;-)

Meen nu skal vi lige i form først, ik :-P