Bailey’s OG is, i en og samme bøtte!
Det er jo ren win-win :lol:
År: 2011
Advent og snevejr….
Sä näede vi det sidste lys for i är – de 4 adventssöndage er godt nok flöjet forbi!
Vi har fäet pakket lidt i dag, sä nu er det bare nogle smäting der skal ordnes inden turen gär nordpä pä onsdag ;-)
Udenfor stär den pä sne og frost – i fölge vejrudsigten kommer der mere sne og frost resten af ugen, men nu mä vi se det er jo ikke altid det holder ;-)
Konens julekökken…
Sikke meget skönt der kom ud af mit julekökken i dag ;-)
Jeg startede med at lave nogle laekre kys….
…. sä kunne de nemlig stä i ovnen mens vi gik i gang med naeste projekt ;-)
Skumfiduser! Det var teamwork, manden kogte og rörte mens jeg skyllede og vaskede for det gik staerkt og inden man havde set sig om var fiduserne stivnet og ikke til at fä af :-)
Skum er sat pä köl og jeg er videre i teksten – dyppelses processen ;-)
Uhm kys med chokolade og hakkede mandler – de kan altsä anbefales :-P
….. og nu när der var gang i det der vandbad kunne jeg lige lave lidt nöddekonfekt som jeg i är pimpede med 0,5 dl cognac i honningen :-)
Vinteren kom i nat….
I gär var der stormvejr, sä meget storm at vi mätte ud og rydde alt det der stod pä altanen for at det ikke skulle blaese vaek….
Da vi sä stod op i morges var der hvidt over det hele :-)
Jeg hörte godt at avismanden lavede hjulspind tidligt i morges pga sneen :-P
Jeg elsker sne og de melder om endnu mere :-D
Heibergs Caramella….
Det er blevet til en omgang af Heibergs laekre caramella – super skönne chokoladekarameller som smager fuldstaendig fantastisk! :-P
Mmmmm siger jeg bare! :-D
Det er et större projekt at koge, köle, skaere ud og pakke ind – men de er bestemt besvaeret vaerd! :-D
Annes syltede lögringe….
I dag pröver jeg noget nyt og ganske ukendt for mig :-)
Jeg er ikke den store (rä)lögspiser, men kunne ikke stä for Anne’s fine lyseröde lög :-)
Hvis din sild mangler lidt godt pä toppen sä pröv Anne’s syltede lögringe – jeg glaeder mig helt vildt til at saette taenderne i dem i juleferien :-)
Kryddersnaps og Romtopf….
Vi har brugt vores aften pä at filtrere snaps og komme det pä flasker :-)
Kvaedesnapsens ruströde farve kom helt til sin ret i den flotte flaske, men er du sä faerdig den var sur, derfor gav vi den lidt sukker og lod den stä lidt til sukkeret var oplöst…
Vi havde ogsä lavet en snaps pä havtorn og det var en meget speciel smag, men den kan nu godt drikkes ;-)
Nu er flaskerne klar til at komme med nordpä til julefrokosten :-P
Det blev til havtorn-, kvaede-, tranebaersnaps samt 4 glas romtopf inkl. baer og 2 flasker med romtopf likör (eller hvad det nu hedder när man piller baerene ud af den :-))