Der var morgenhygge i det nordjyske i dag..
Der var rundstykker, köbenhavner birkes, kanelkrans og aeggeeksperimenter ;-)
Til 4 stk. har jeg brugt:
- 4 skiver parmaskinke
- 4 aeg
- 8 tsk. hytteost
- 1 blommetomat
- salt og peber
Jeg smurte 4 huller i en muffinform med smör og forede dem med parmaskinke, kom en skive tomat i bunden og 2 tsk hytteost ovenpä tomaten, slog et aeg ud og kom friskkvaernet salt og peber pä til slut.
De fik ca 15 minutter i ovnen ved 200 gr.