lidt blandet hverdag fra Bayern…
Efter jeg har mödt opskriften mange steder rundt omkring pä nettet, mätte jeg selv pröve den af, så nu er der lækkert cremet karamel ;-)
1 däse kondenseret maelk koges i en gryde med vand (däsen skal hele tiden vaere daekket af vand) i 3-3,5 time…
Lad däsen köle af inden den äbnes…
Smums siger jeg bare, nemmere kan det da ikke vaere og det smager himmelsk! Nu skal der eksperimenteres med karamel pä is, i kager, til frugt, som dip, i pandekager osv osv :-D
Lige med et blev skyerne meget mørke, så jeg tog havehynder ind og så var det slut med den solnydning for i dag ;-)
Troede jeg for der kom ingen som helst regn og nu skinner solen igen – hold da op hvor jeg krydser fingre for at vi forbliver regnfri de næste dage, bare lige weekenden over, ik!? ;-)
Solen skinner, der er 21 grader men der blæser lidt, hvilket slet ikke gør noget syntes jeg ;-)
Vores feriegæster har passeret den dansk/tyske grænse og imens jeg venter er jeg ved at omdanne kondenseret mælk til lækkert cremet karamel til desserten, for man må nemlig godt få dessert når der er ferie :-)
Jeg sidder på altanen…
…. og ser tv igennem altandørene :-)
Vi startede dagen i silende regn og kun 16 grader, men allerede ved halv elleve tiden var der igen blä himmel og vi endte i naerheden af 24 grader i löbet af dagen :-)
Jeg har fäet indviet min Terri kjole som jeg köbte da vi var i Danmark og den er bare SÄ meget flottere när den kommer pä ;-)
Det var godt jeg fik et baelte af min mand for det passer perfekt til kjolen, selvom man ikke lige kan se det pä billederne :-P
…. og kjolen passer perfekt til Alma :-D
Jeg er alene hjemme, for manden er ude og spise med kollegerne ;-)
Så aftenens menu var rugbrød med spejlæg, tomater, avocado, havsalt med citron fra Blokhus salt og friskkværnet peber – ikke dårligt hvis i spørger mig :-D
Jeg snupper lige den sidste dag ude og nyder solen, for i morgen er det slut med solen…
…. siger de kloge vejrmennesker ;-)
Nu er der skygge pä altanen og jeg fik öje pä lidt grönt med grönt pä :-)