Forleden kom vi til at snakke om at det forresten var ved at vaere laenge siden vi havde fäet risret – sä det mätte hellere komme pä menuen :-)
Denne gang har jeg brugt:
- 2 hakkede lög
- 500 g hakket köd
- 1 däse röde kidneybönner
- 1 glas majs
- 1 glas ananas
- 1 däse hakkede tomater
- et par händfulde rosiner
- paprika, cayennepeber og hvidlögssalt efter smag og behag ;-)
- 250 g naturris
Start med at brune lögene, derefter brunes ködet med og til sidst kommes krydderier, majs, bönner, tomat, ananas og rosiner i og det passer sig selv mens risene koges – til sidst blandes det hele sammen :-)
Sä har man en omgang af konens hvad-vi-nu-lige-har-pä-hylderne-risret og der er til i morgen ogsaa :-D