Weekendens søde indslag er blevet produceret idag ;-)
Hjemmelavet is som da jeg var barn – det var dengang fløde ikke var et fy-ord :-D
Den består nemlig af masser af fløde, sukker, chokolade og mandler ;-)
Jeg ved ikke helt hvor opskriften kommer fra da alle i min familie har den på en lap papir et eller andet sted, men her er den – til dem der ikke er bange for lidt kalorier engang imellem :lol:
- 1 L Fløde
- 200 g Flormelis
- 5 Æggeblommer
- Chokolade (Jeg har brugt 100 g hakket mørk Valrhona chokolade)
- Mandler (Jeg har brugt 100 g hakkede mandler)
Pisk æggeblommer og flormelis til en lys skum, pisk fløden til en let skum og bland den forsigtigt sammen med æggeblandingen. Rør forsigtigt mandler og chokolade i og hæld på, enten én stor form eller små portionsforme og stil dem i fryseren… Isen tages ud et stykke tid før serveringen…
God fornøjelse! ;-)