Fødselsdagsfejring…

Vi startede dagen med morgenmad på terrassen og bagefter kørte vi en tur ind til Lazise inden det blev for varmt…

Jeg elsker at vandre rundt i de små byer og opdage fine baggårde og andre gemte steder…

Vi fik købt lidt forskelligt olie, lidt friskskåret salami og en hjemmelavet pesto, så vi har til lidt frokost de næste par dage og vi sluttede af med en is :-P

Efter frokost satte vi kurs mod Verona, for at smage på lidt vin. Første stop var Speri som jeg havde læst skulle have nogle lækre vine og især økologisk vin. Vi endte med 3 forskellige, en økologisk ripasso, en Sant Urbano og en Amarone…

Næste stop var Zonin, som vi kender hjemmefra og som er en af vores favoritter, men der er vinmesse i Verona og derfor var deres vinshop lukket og det var lidt irriterende at de ikke informerede om det nogen steder for der er knap 1 t. kørsel derover og vi havde endda tjekket deres hjemmeside og facebookside inden vi tog afsted :-(

Et æg er kommet til…

Onsdag i sidste uge var vi i Ingolstadt og kigge på en grill, som længe har stået højt på vores ønskeliste, men med en vægt på 51 kg for en medium størrelse og vi kun har en lille altan, har der været meget overvejelse med ind over – især når vi i forvejen har Weberen og i vinters kom der også en ny røgeovn til :-)

Vi havde set at Big Green Egg havde fået en transportabel udgave og det var jo lige noget for os, men da vi så den og fandt ud af hvor tung den er og så faktisk ikke var så transportabel alligevel blev det hurtigt et nej for os…

Nå, vi blev enige om at weberen kunne stå i den ene side og så kunne der godt stå et æg i den anden side af altanen og at røgeovnen kan stå ude i gangen og hives frem når der skal røges, så vi valgte en medium udgave af ægget – hvor der er vilje er der vej :-P

Nu er vi endelig de heldige ejere at et grønt æg og vi kan næsten ikke vente med at komme igang med at grille :-P

En lille fodnote til dem der gerne vil se mere mad og grill – så er det på En Grillkyllings Dagbog det foregår og den er også på Instagram @engrillkyllingsdagbog, så kig endelig forbi der også :-)

Valentinsdag og et lille forskud på bryllupsdag…

Valentinsdag og om 2 uger har vi været gift i 10 år og det har udløst en grøn pose, så i stedet for valentinsgave har jeg fået lov at åbne den før tid :-P

Spørg lige om jeg blev glad!

Den smukke Bayswater har været på taskeønskelisten siden… hmm ja nærmest altid. Det er jo nok den klassiker, sammen med en Chanel, der står på de flestes ønskeliste, altså hvis man er vild med tasker ;-)

I 2012 købte jeg en small Bayswater i lufthavnen da vi mellemlandede i København på vej til Danmark og jeg elsker den, men der er ikke så meget plads i den. Den er i Oak og derfor vidste jeg, at hvis jeg nogensinde fik en stor, skulle den være sort :-)

Jeg er vild med den og med min mand, så jeg snupper snildt 10 år mere med ham :-*

En lørdag i køkkenet…

I aftes rørte jeg en hurtig dej imens Mads lavede juice til de næste par dage…

Her til morgen blev dejen omdannet til lækre, friskbagte valnøddeboller til morgenmaden :-)

Mads er taget til Finest Spirits Festival i München og efter hvad jeg kan se ud fra hans beskeder, så er jeg glad for at jeg overtalte ham til at tage en taxa ind til banegården :-P

Jeg fik eksperimenteret lidt med frokosten :-)

Pizzadej, chorizo og ost.

Lidt basilikumolie.

Nemt og hurtigt…

Pizzavafler med chorizo. Det kan godt anbefales ;-)

Kurzzug Weekender…

Julegaven til manden fra mig var en weekendtaske fra Kurzzug og jeg synes lige at jeg vil vise jer den ;-)

Kurzzug er et lille to-mandsfirma der ligger i München og taskerne er håndlavede af betræk fra gamle u-bahn sæder ;-)

Taskerne bliver lavet i begrænset antal og er nummererede. Kvaliteten er i top og jeg elsker når der følger en historie med tingene og jeg tror da også jeg bliver nødt til at eje en inden de er udsolgt :-P

Jeg har allerede fundet den perfekte model, der passer perfekt til strikketøj, en god bog og den bærbare når man er på farten ;-)

Smukke Lindau Insel…

Søndag fik vi morgenmad på værelset, for det er da et must når man har et værelse med sådan en udsigt :-)

Smukke Lindau Insel... Smukke Lindau Insel...

Efter morgenmaden og et bad forlod vi Hotel Birgsauer Hof og satte kurs mod Lindau, hvor vi faktisk havde booket en forlænget weekend i foråret, men måtte aflyse den p.g.a. vejret…

Vi kørte til Lindau Insel og parkerede, hvorefter vi gik ned til havnen hvor der er den smukkeste udsigt over Bodensee og de Schweiziske alper. Bodensee grænser op til både Tyskland, Østrig og Schweiz, så man kan faktisk med en kort køretur besøge alle 3 lande på en dag :-P

Smukke Lindau Insel... Smukke Lindau Insel... Smukke Lindau Insel... Smukke Lindau Insel...

Smukke Lindau Insel...

Smukke Lindau Insel... Smukke Lindau Insel...

Vi fandt en italiensk restaurant som havde et lille, men godt menukort og hvor al deres pasta var frisklavet samme dag :-)

Smukke Lindau Insel...

Smukke Lindau Insel... Smukke Lindau Insel... Smukke Lindau Insel...

Jeg forelskede mig total i denne smukke og charmerende by og vi blev hurtigt enige om at her skal vi bestemt ned på en forlænget weekend på et senere tidspunkt…

Smukke Lindau Insel...

På havnen købte vi en fin stegtegning af havnen og oppe i en af de små gader fandt vi en butik med mange lækre varer og vi skulle jo selvfølgelig have et par glas med hjem, de er skæve og smukke og så bliver lavet i Schwarzwald. Derudover købte vi en lokal Gin, kun en lille flaske for den store var udsolgt, som er blevet kåret til verdens bedste Gin i 2014. Det blev også til en kokosrom som bliver produceret i Østrig og smager fantastisk :-)

Smukke Lindau Insel...

Jeg fandt denne halskæde med småsten fra Bodensee og den kunne jeg da slet ikke stå for. Det er sådan en fin ide og et smukt minde, som man faktisk kan bruge og have glæde af i mange år frem ;-)

Der er flere billeder fra både hotellet, området omkring og turen til Lindau Insel i feriegalleriet

Søndagstur ved Isar…

Søndag eftermiddag tog vi vores kameraer og kørte en tur ud til Marzling, hvor vi gik en tur langs med Isar ind til Freising.

Søndagstur ved Isar... Søndagstur ved Isar... Søndagstur ved Isar... Søndagstur ved Isar... Søndagstur ved Isar... Søndagstur ved Isar... Søndagstur ved Isar... Søndagstur ved Isar... Søndagstur ved Isar... Søndagstur ved Isar... Søndagstur ved Isar...

Der er hyggeligt ved smukke Isar og der er altid folk ved floden, som enten fisker, bader, løber eller cykler. Især om søndagen når vejret er godt møder man folk i alle aldre på gåtur langs med Isar :-)