Kategori: Opskrifter

Weekendens søde indslag er blevet produceret idag ;-)

Hjemmelavet is som da jeg var barn – det var dengang fløde ikke var et fy-ord :-D

Den består nemlig af masser af fløde, sukker, chokolade og mandler ;-)

Jeg ved ikke helt hvor opskriften kommer fra da alle i min familie har den på en lap papir et eller andet sted, men her er den – til dem der ikke er bange for lidt kalorier engang imellem :lol:

• 1 L Fløde
• 200 g Flormelis
• 5 Æggeblommer
• Chokolade (Jeg har brugt 100 g hakket mørk Valrhona chokolade)
• Mandler (Jeg har brugt 100 g hakkede mandler)

Pisk æggeblommer og flormelis til en lys skum, pisk fløden til en let skum og bland den forsigtigt sammen med æggeblandingen. Rør forsigtigt mandler og chokolade i og hæld på, enten én stor form eller små portionsforme og stil dem i fryseren… Isen tages ud et stykke tid før serveringen…

God fornøjelse! ;-)

Så står den på tærte igen ;-)

Det er den lette af slagsen med en færdigkøbt dej lige til at ligge i tærtefadet :-)

Deri smider jeg en håndfuld revet ost, 2 revne gulerødder, 2 porer skåret som man syntes – så blander jeg 2 æg med 2-3 spsk. hytteost, en god sjat mælk og til sidst salt og peber som bliver hældt over…..

Ind i ovnen i 35-40 min på 200 gr. – det er bestemt en af mine ynglingstærter ;-)

Lige om lidt er der dessert – søsters gode æblegrød! :-P