Hold så op der har været hammerhundekoldt idag!
Så der er blevet drukket noget varm kakao i løbet af eftermiddagen ;-)
Til aften har jeg fået en sandwich af det lækre bradepandebrød med tun – nu er jeg ved at være klar til “Det Søde Liv” :-D
Kategori: Mad
Brrrr hvor er der koldt!
Selv om solen skinner og alle radiatorer kører på fuld knald, kan jeg alligevel ikke rigtig få varmen idag :-(
Jeg har fundet tæppet og mine karklude frem så nu håber jeg at det kan give varmen – brrr det er en koldt dag! ;-)
Slagterens hjemmelavede….
Mmmm slagterens hjemmelavede lasagne ;-)
Så er min aftensmad reddet – hurtig, nemt og super lækkert ;-)
Så er der hygge….
Ost, pestobrød og rødvin – det er da hygge ;-)
Kombiner det med en god film hvor både skønne Paul Walker og lækre Vin Diesel medvirker – mega hygge :lol:
Brød, brød, brød…..
Efter morgenmaden fik vi opgang, trapper og vaskerum gjort rent, det gik stærkt – manden fejede og jeg kom bagefter med gulvskrubben :-)
Så var der nybagt brød med slagterens gode saftskinke til frokost ;-)
Nu er der et nyt brød i maskinen, et lækkert brød med græskarkerner, løgpulver og pesto til vores ost i aften :lol: Vi har lavet det en gang før med grøn pesto som opskriften siger, så denne gang prøver vi med en rød pesto og ser om det er ligeså godt ;-)
Udenfor fortsætter sneen med at vælte ned….
Der var lige et lille ophold over middag men nu forsætter det med fuld kraft…..
Mmmmmm Chili/chokolade kaffe….
Da vi var i Berlin købte manden en chili/chokoladekaffe og idag kan vi endelig få den smagt (han har fået en lille kværn, da den store ikke måtte bruges til kaffe med smag ;-) )
Hold da op hvor den duftede af chokolade ;-)
Vores kager fra byens bedste konditor, ja jeg kan da godt forstå hvorfor de er byens bedste – hold da op det var en god kage :-D
Jeg glemte helt at nævne at vi også var indenom “Vom Fass” som betyder “Fra Fad” derinde kan man få whisky, olie, balsamico osv. osv. tappet direkte i lige den flaske du gerne vil have – vi købte en lille flaske Amaretto og en lille flaske “Hot Chocolate” som er en chokolade/peber likør som skulle være fantastisk til desserter og over is, den glæder vi os til at smage ;-)
Delikatesse rundtur….
Vi har været på rundtur i Freising for at handle lidt godt til weekenden – vi startede med slagteren hvor vi fik noget lækkert pålæg og en lasagne jeg kan nyde på søndag når jeg er alene, så er jeg fri for at lave mad ;-)
Så ind til ostemanden, og læg lige mærke til ostebjørnen udenfor butikken, vi har før nævnt Freisings bjørne – lokalet ved siden af tilhører også ostemanden, derinde kan man finde de lækreste specialliteter mange af dem fra lokale gårdbutikker…. Mmmm udover en wasabiost, en skæreost med løg og en brie, blev det til en hjemmelavet tex mex sauce ;-)
Derefter gik turen til grønthandleren hvor vi bla. fik lidt af de gode vindruer, videre til isenkræmmeren efter nogle små skåle til hjemmelavet is, det er nemlig på programmet i denne uge ;-) vi var også lige omkring Saturn efter sidste afdeling af “Desperate Housewifes“, hernede er sæsonerne nemlig delt i 2 som så udkommer over 2 omgange….
Sidst men ikke mindst var vi indenom efter et lille stykke fredagskage – godt gemt væk inde i en baggård ligger nemlig byens bedste konditor :-D
De laver de flotteste kager og i deres disk inde i butikken ligger der en kage der lige er noget for min nevø Christopher, en kæmpe svampebob lagkage!! Vi kunne desværre ikke komme til at tage et billede af den :-(
Efter rundturen smuttede vi i supermarkedet og handlede alt det andet vi skal bruge i løbet af ugen og så gik turen ellers hjem for at lave aftensmad….
Den stod på tortilla med oksekød brunet med røget paprika, friske ananas, små cherrytomater, revet ost, sukkerærter, kvark og den lækre tex mex sauce vi købte inde ved ostemanden ;-)
Mmmmmm, sammen med et godt glas rødvin, det er længe siden vi har fået tortilla :-)