Hehe, kom lige til at kigge de sidste mange indlaeg og der er da vist gäet madblog i den ;-)
Vi fik den sidste rest laks i en sandwich til aften – og nu skal jeg nok spare pä indlaeg om mad det naeste stykke tid… mäske…. :-P
Kategori: Mad
Hvis man lige ser bort fra den syntetiske ost…
I torsdag da vi var ude og handle rög der en toaster med i kurven…
Det gamle havde sat traeskoene for laenge siden og vi havde bare aldrig fäet köbt et nyt, men sä fik jeg en ustyrlig lyst til toast :-P
Mmmmm sädan en toast med groft bröd, sennep, skinke og ost er ikke sä därligt – den hjemmegjorte dansk vand med aeblesmag er heller ikke vaerst :-D
Kylling i cola…
Vi har haft fantastisk vejr i dag sä selvfölgelig blev vi nödt til at fyre op i grillen til aften ;-)
Menuen var kylling i cola med laekre nye kartofler til ;-)
Mens vi ventede pä at kyllingen blev faerdig fik vi lige smagt pä endnu en ny öl, denne gang med orange smag – uha de er altsä gode de öl, den var ligesä god som den med lemon vi fik i gär :-P
Vi har köbt en bibel…
Der er kommet lidt nyt inspiration i vores grillbibliotek :-)
“Grillen – Das Kochbuch” og “The Barbecue Bible” – sikke meget laekkert der er deri :-P
Puha, vi skulle have vaeret en tur pä marked i dag men der er for varmt, vi gider ikke (mens jeg har skrevet dette indlaeg er den steget til 26,4 grader!) :-D Der er sä varmt pä altanen at jeg har mätte stille nogle af mine krydderurter ind i stuen for de er helt slatne i varmen og mit nysäede spinat er helt dödt sä der skal vist säes noget nyt :-(
Endelig fik vi laks…
Vi startede vores dag med at köre til Erding efter en frisk laks…
Da vi kom hjem kunne vi lige nyde en streuselkuchen pä altanen inden vi gik ned og fyrede op i rygeovnen :-)
Vi har arvet min fars gamle rygeovn sä den skulle indvies med en laks ;-)
Der har vaeret 23 grader i dag, men da solen gik vaek mätte vi alligevel op og have noget mere töj pä :-P
Vi kunne ikke rigtig fä temperaturen godt nok op, der skulle vist have vaeret mere kul pä!
Til slut tog vi den miderste ring af rygeovnen sä laksen fik de sidste 45 min direkte over bakken med kul – vi fik sent aftensmad sä det blev til en franner med laks sä mä vi fä salat til resten i morgen :-)
Se mere ovre hos Grillkyllingen :-P
Skäl sagde Konen…
Vi har släet os ned i indkörslen med en laks i min fars aflagte rygeovn som de havde med ned til os i päsken ;-)
Der er musik i bilen, chips i skälen og lemon-öl i flasken – er det lige hygge eller hvad :-P
Töm köleskabet og kom det hele i grillen….
Vi havde nogle forskellige rester i köleskabet som skulle bruges – der var aeg, spirer, mini mozzarella, en slat salat, en rest ajoli, kaernemaelk og en pakke gaer ;-)
Det blev til en omelet med mozarella og spirer serveret med en rest ajoli og en slat salat :-P
Pä eftervarmen kom der et par birkes franskbröd ud af kaernemaelken og gaeren – de er prövesmag, de smager fantastisk og aldrig har jeg fäet sä spröde franskbröd :-D