web analytics

På vej ud i samfundet…

Så er kronjuvelerne lagt klar og vi er snart på vej ud i samfundet…

img_2277

Vi skal ud til min søster og fejre hendes fødselsdag… spændende og se hvad hun disker op med, det plejer ikke at være kedeligt!

UPDATE – kl 22:30!

Super hyggelig aften og Mmmmm 3 retter go´ mam:

Forret var indbagte rejer på salat med Aïoli og chili & tomatsalsa – uha det smagte godt….

img_2283

Hovedretten var okseculotte med hasselbackkartofler med rødvinssauce og dampede grønsager :-)

img_22841

Desserten var Morten Heiberg is med hjemmelavet bærsauce som smagte så himmelsk godt at jeg helt glemte at tage et billede af den!

Så alt i alt: 6/6 kokkehuer til søster! :-)

img_2280

Mig, min far og min mor… (Billedet er taget af Mads)

TI Fest på Mortens Kro.

Så er det dagen hvor Texas Instruments personaleforening holder afskedsfest på Mortens Kro

img_2088

Dette billede er taget af en kollega til min mand.

Menuen bestod af:

Forret nr 1: Tynde skiver af hjemmerøget havtaske filet serveret med salat af avokado og mango krydret med rød peber samt tomatiseret legeret sauce. samt grillet marineret kammusling og urter.

Forret nr 2: Stegt bryst af Bornhomer unghane fyldt med årstidens svampe og timian serveret på bund af Perle byg risotto med svampe supreme sauce og sirup af maidera vin.

Hovedret: Nordjysk frilands kalvemørbrad marineret i trøffel og cognac. Serveret med lille tærte fyldt med forårsløg og grønne asparges. Jordskokke souffle i lille kop. Kraftig kalve glace med cognac og trøffel.

Dessert: Chokolade creme brule, gratineret med rørsukker og serveret med vanilje iscreme.Marengs rede fyldt med mango sorbet med stykker af soltørret melon samt pure af hindbær. Glas med kompot af rabarber, rabarber-gele og rabarber-iscreme toppet med candyfloss.

img_2095-4

Puha det var go’ mam!

img_2103

Bagefter gik turen til Caféministeriet – hvor jeg fik den mest fedtede strawberry daiquiri ever! eller det var nok mere glasset der var fedtet :-)

img_2107

Min skønne mand ;-)

img_2110

Lige en søbogaard hyldeblomstdrik inden vi går hjemad i regnvejr :-(

Bomuldsbryllup.

Idag er det vores 2 års bryllupsdag, og jeg har givet Mads en taske til hans fine nye MacBook.

img_2052

En rigtig lækker sag i cognac farvet skind.

img_2064

Jeg fik et nyt led til mit armbånd – en charm i murano glas med orange blomster…..

img_2070

… og et super lækkert sjal fra mormor.nu en side som er et besøg værd, det er mormødre fra hele landet som strikker, mest børnetøj  – men det er ikke kun danske kvinder der strikker..

Dette sjal er en del af et Fair Trade projekt der beskæftiger 8 strikkedamer i Bolivia, det er super lækkert og blødt og skal nok blive flittigt brugt…