DMI – 1. April 2009:
Udenfor mit vindue – 1. April 2009:
Der er noget der ikke stemmer helt – er det mon en aprilsnar? :-D
Kategori: Vind og Vejr
Sikke et søndagsvejr…
Det er noget af en gang grød man kigger ud i her en søndag formiddag.
Hvad sker der lige for vejrguderne..
Øv det ser lidt vådt ud og det skal vist vare helt ind i næste uge, så der bliver da ingen udflugter i denne weekend :-(
Men mon ikke man har et lille projekt man kan gå igang med i stedet for? :-D
Vi kom lige forbi P&P i vejgård igår og jeg kunne ikke stå for denne poncho, så den kom med hjem i projektkassen :-)
Foråret kommer.
Sikke et vejr der er idag! Nu begynder det at lugte lidt af forår.. Himlen er blå, vinduerne kan åbnes uden man får frostskader og det summer af liv nede på gaden…
Nu kommer tiden hvor man bare skal ud ligeså snart man kan, ud i skoven, ud til havet, bare ud i det blå på tur! Det bliver skønt….
Søndag med mere.
Så er der allerede blevet søndag og sidste dag i sommerhuset… Jeg starter dagen med at lave mine land- og rouladebrød som jeg rørte dej og bagte tomater til igår… Ud af 1 portion dej bliver der til 1 rouladebrød og 1 landbrød…
Dejen skal rulles ud på en bageplade og dækkes med spinat, de bagte tomater lægges på og til sidst strøes fetaost over og dejen rulles til en roulade og bages i ovnen… Mmmmm det er bare godt brød, opskiften er igen fra “Picnic” af Sylvia Danielsson, deri er også opskriften på de bagte tomater som kan bruges til utrolig mange ting…
Efter lidt morgenmad kører vi en tur til Stenbjerg. Hold så færdig der er koldt og bølgerne står højt. Men et super hyggeligt sted især med kameraet under armen :-)
Nu er weekenden slut og der skal pakkes og turen går hjemad til Aalborg igen :-(
Regn, regn og atter regn.
Der er regnvejr i Agger, så den står på hygge idag….
Jeg får strikket lidt på min poncho….
Vi skal en tur op i Spar og handle nogle småting vi mangler, så vi tager lige en oser ved “Livets Krydderi” som ligger ved siden af… Ups, det blev til 2 flotte skåle der er lavet af muslingeskaller :-)
Derefter står eftermiddagen i madens tegn :-)
Der laves chili/tomat salsa til forretten…
Bagte tomater og dej til roulade- og landbrød til imorgen…
Jeg bager også lige nogle biscotti – opskriften er fra bogen “Picnic” af Sylvia Danielsson…..
Og sidst men ikke mindst, aftensmaden som er kæmperejer med chili/tomat salsa til forret…
Hovedretten er grillet svinemørbrad med champion & krydderostfyld, dertil er der Olsens lækre små grillede kartofler med cheddartern og så skal der lige slåes mave inden desserten :-)
Mmmmm! Pandekager med is og et stort udvalg af diverse tilbehør: lakridssirup, forskellige franske blomster sirupper, canadisk ahornsirup, blomster honning, chokoladesauce og chilisukker.
♫ ♪ Her kommer mutter med kost og spand ♫ ♪
Jeg kommer jo nok ikke uden om det, hvis jeg ikke vil opleve et bagholdsangreb af nullermænd på størrelse med rundetårn…. Så jeg må hellere kalde på Mr. Proper, Suk.. Man skulle have sin egen Mary Poppins der kom flyvende ind og gjorde regøringen til en leg :-)
Mens jeg knokler rundt med min støvsuger kommer jeg til at kigge ud af vinduet og hvor dælen kom det snevejr fra????