Arkiv for maj 21st, 2011

maj 21

Lidt mere til romtopf’en

Det er også tid til at fodre romtopf’en lidt i dag…

Det er ikke lige min favorit, men konen fik mig overtalt til at fylde abrikos i romtopf’en.

Der kommer selvfølgelig også et ordentlig skvat sukker i 😉

0
kommentarer

maj 21

Tøm-dit-køleskab pizza

Der skal ryddes op i køleskabet idag – det bliver til en lækker tøm-dit-køleskab pizza.

Først laves en hurtig pesto af:

  • næsten 2 basilikum planter
  • et par fed hvidløg
  • en håndfuld pinjekerner
  • 60-70 gram parmesan ost
  • 2-3 dl olivenolie

En pizzabund smøres med pestoen, et par mozzarella bolde fordeles i små klumper og til sidst kommer der parmaskinke på.

Pizzaen får omkring 20min i Kermit på en pizzasten.

Så er der pizza til folket!

Hovsa, der gemte sig også en pakke karry pøller i køleskabet.

0
kommentarer