Long time no see – her har været stille, men nu er en ny grillsæson skudt igang og her kommer til at ske noget mere
Først vil jeg lige sige at grillbloggen er kommet på Instagram, så kig gerne forbi derinde
I år startede vi grillsæsonen med hickoryrøgede mandler i den nye røgeovn, som vi har fået her i vinter.
De blev virkelig gode og der skal helt sikkert eksperimenteres mere med nødder i røgeovnen. Vi brugte en opskrift fra Weber‘s Store Amerikanske Grillbog og den bog er virkelig god, med masser af skønne opskrifter.