lidt blandet hverdag fra Bayern…
De er små og røde…
De skal halveres….
De skal smøres med olie med basilikum og hvidløg…
De skal i ovnen i et par timer…
De skal på glas…. og de skal spises :-D Mmmmm jeg elsker bagte tomater!
Især på en skive af mit nybagte rugbrød sammen med en god skive Ryå ost! ;-)
Man kan jo ikke undgå at mærke at efteråret er kommet, selv om der stadig er lunt hernede…
Vi ligger på omkring 18-20 grader om dagen og 10 grader om natten – så jeg kan stadig have altandørene åbne hele dagen uden at fryse ;-) De sidste 3-4 dage havde de ellers lovet regn men det er ikke kommet, der har været solskin hele ugen…
Men vinteren er lige om hjørnet så mit vintertøj har været til luftning, er blevet af-fnugget og er nu klar til brug :-)
Nu begynder tingene at komme på plads her i Wolfersdorf…
Gyngehesten er kommet på plads i stuen – den har stået på venteposition i opgangen men nu har vi endelig fundet en plads til den ;-)
Væggen over fjernsynet er dog stadig tom, jeg tror jeg har fået en indretningsblokade for jeg kan ikke kringle hvad jeg skal gøre med den væg :-(
Vores parabol står nede på underboens terrasse så vi har en ledning til at gå langs huset, op ad tagrender, over vores altan og ind gennem døren, som så ikke kan lukkes – Ih jeg glæder mig til der kommer en mere permanent løsning på det tv rod…
Her står vores dvd-serier og blade stablet op – jeg regner med at vi kan finde nogle gamle kufferter og bruge til opbevaring….
Stolen som er et arvetstykke fra min tante Hannes mor er kommet ud på gæstetoilettet hvor den står meget bedre end i et hjørne af stuen…
Vores køkken er også ved at komme helt på plads – nu mangler vi bare soveværelset og badeværelset så er vi vist ved at være på plads :-)
Der er vaskedag og jeg håber at det kan nå at tørre ude inden der kommer regn – jeg skal også have fundet på noget efterårs/vinterhygge på altanen, den er så tom nu hvor vi har pakket havemøblerne væk :-(
Der er rester på menuen…
Vi skal have wraps igen, da sådan en pakke rækker til 2 dage – der kommer salat, sukkerærter og mungbønnespirer fra eget spire-ri :-)
Jeg tror nu aldrig jeg bliver træt af wraps :-)
I dag går det bedre, så der skal bages til fryseren….
Jeg starter med at bage nogle rundstykker fra denne bog…
Det er kun i weekenden vi får rundstykker så her er til et stykke tid :-)
Der bliver også lavet nogle lækre boller fra Heibergs bog “Helt Enkelt” som skal bruges til sandwich…
Så skal den lige hæve…
Mmmmm lækre sandwich brød :-)
Her er så resultatet af dagens anstengelser ;-)
En hurtig frokost foran fjernsynet er hvad det bliver til i dag….
I dag er jeg skidt og har smerter – øv det var ellers blevet bedre men efter min keglesnitsoperation i december har det været rigtig slemt, men syntes det begynder at blive bedre igen nu…
Så den har bare stået på panodil, dyne og fjernsyn for mig i dag – håber det bliver bedre i morgen :-(
Aftensmaden stod på wraps med salat, sukkerærter, gyrus med forårsløg stegt på panden og lidt frisk revet parmasan over til sidst – det kan godt anbefales :-)
Mmmm der bliver snittet og hakket til aftensmad i dag :-)
En masse grønt og pasta i et ovnfast fad, overhældt med sammenpisket æg, revet ost og kvark….
Serveret med tomat og mozarella, og så lige et par hjemmebagte fuldkornsboller :-)