web analytics

Måned: september 2010

Den skønneste svinemørbrad…

Annemette Smid en kommentar

Uhm der kom gang i grillen igen i dag…

Vi har en masse grillmarinader der er taget hul på og som skal bruges inden grillsæsonen slutter – så vi smurte en svinemørbrad med et lag af “Wilkin & Son Ltd” barbecue sauce ;-)

Ovenpå en række røget skinke (parma, serano, røget landskinke eller hvad man nu har) kommes et godt lag friskrevet parmesan og svinemørbraden ligges ovenpå hele svineriet ;-)

Så rives der lige lidt mere parmesan ovenpå igen, inden skinken foldes omkring mørbraden….

Den fik ca. 35 min. under låg og blev serveret med kartoffelkugler og en sjat jägersauce – uha siger jeg bare :-D

En pind eller to….

Annemette Smid en kommentar

I formiddags så vejret diset og skummelt ud, så vores cachetur til Kirchdorf besluttede vi at tage en anden dag – her i eftermiddag er solen rigtig kommet frem og vi har næsten 20 grader så vi kunne godt have brugt dagen på den 10 km lange gåtur til den lille naboby ;-)

Til frokost lavede vi en sandwich med æg og hold da op de nye øko-rug-boller vi har fundet er guffeliguf ;-)

Eftermiddagen er blevet brugt på lidt af hvert og en pind eller to :-)

Torvedag i regnvejr…

Annemette Smid en kommentar

Øv, vi har brugt hele formiddagen på at vente på posten og så havde hun ikke engang en pakke til mig – kom nu med den mobil :-(

Nå, efter den spildte formiddag gik turen ind til Freising til den ugentlige torvedag…

Der småregnede og fordi vi kom så sent var der lidt tomt i de forskellige boder….

Heldigvis havde øko-boden alt hvad vi skal bruge til denne uges madplan ;-)

Volksfest Freising….

Annemette Smid en kommentar

Man kan godt mærke at der er efterår nu, der er blevet noget køligt – omkring 15 grader er alt hvad temperaturen kommer op på om dagen…

Grillen blev tændt og der kom røg i udekøkkenet – se mere her :-)

Da vi havde spist satte vi kursen mod Freising….

I dag starter volksfest – den lokale udgave af oktoberfest…

I hele september holder hver (større) by deres egen form for oktoberfest med øltelte og kæmpe tivoli….

Forlystelserne er kæmpe store og vi undrer os over at det er muligt at rejse rundt med så store maskiner, især den store vandrutchebane som er pæn stor og rummer rimelig meget vand!

Lige bortset fra boden med brændte nødder er madboderne ikke noget at råbe hurra for – det er noget underligt noget de spiser her, feks. hvad der ligner et rundstykke med sild i…. hmm nej tak siger jeg bare :-D

Kl 21.30 holdt alle forlystelserne pause og det var tid til fyrværkeri – hold da op det var flot og ved radiobilerne blev der sat musik på som passede til fyrværkeriet, super flot! Det skal vi vist ind og se igen på næste søndag når de afslutter festen med et nyt fyrværkeri :-)

Der dufter af Ajax…

Annemette Smid en kommentar

Så er hele hytten gjort ren – vi har flyttet handle-ind-dagen til torsdag og min rengøringsdag til fredag så nu kan vi gå en frisk og ren weekend i møde :-)

I aften skal vi til Volksfest i Freising, som er den lokale udgave af oktoberfest – de starter en uges fest med et stort fyrværkeri i aften ;-)

Den 18. september – 4. oktober er der så oktoberfest i München – det er kæmpe stort og virkelig festligt, jeg kan kun anbefale alle at tage til oktoberfest mindst en gang i deres liv :lol:

I kan se billeder fra vores tur derind sidste år her….

Der scannes og skydes løs med Huxi og Karen…

Annemette Smid en kommentar

Jeg har taget hul på den nye sending lysbilleder som skal scannes – nu er der jo blevet efterår og køligere i vejret så nu kan man godt sidde foran skærmen med en god kop the og scanne lysbilleder ;-)

Samtidig følger jeg op på “Den løse Kanon” for jeg har podcast’s til at ligge helt tilbage fra oktober 2009 – jeg er vist bagud ;-)