Hmm svært valg, men bagningen vandt ;-)
Opskriften på de lækre peanutscookies ligger lige her:
- 240 g. sukker
- 240 g. smør
- 240 g. brun farin
- 2 tsk. vaniljesukker
- 2 tsk. natron
- 2 stk. æg
- 240 g. mel
- 200 g. havregryn
- 200 g. saltede peanuts
- 200 g. mørk chokolade
Bland alle ingredienser og rør til en sammenhængende dej.
Tril til kugler (en stor teskefuld) og tryk dem flade, læg på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen ved 200 gr. i ca. 10 minutter.
Mmmmmmm god fredag derude :-P
Det er så hyggeligt at bage. Og altid dejligt at have kagedåsen fuld. Velbekomme
Det er så dejligt afslappende at bage, men her er kagedåsen hurtig tom igen, Karin :-D :-D