Vi er flere gange faldet over en chimichurri marinade, bäde pä nettet og i Rachael Ray’s magazine sä den skulle vi da afpröve selv ;-)
Vi tog lidt af hvert fra de forskellige opskrifter, kombineret med hvad vi lige havde i kolonihaven og lavede vores egen udgave af chimichurri’en :-P
En pakke okse- og svineköd i tern blev marineret i chimichurri’en det meste af dagen og vi kunne endelig fä afprövet vores Weber spyd ;-)
Chimichurrispyd og salat med röde ris – opskrifterne kan findes pä Grillkyllingens Dagebog :-P