web analytics

Sund aftensmad med ferieminder….

Da vi var i Sydfrankrig i efteräret fik jeg den skönneste salat pä en café sä den kom pä menuen her til aften ;-)

Til 2 personer brugte jeg:

  • 1 stk. cantaloupemelon
  • 1 händfuld rucola (fra kolonihaven ;-))
  • 1 händfuld spinat (ogsä fra kolonihaven ;-))
  • 1 pk. serano skinke
  • 3 stk. mozzarella bolde
  • en rest pesto
  • et spröjt balsamico creme

Vi fik pestobröd fra i gär dertil – mmmmmm! den smagte himmelsk og bragte mig lige tilbage til Villefranche-sur-Mer ;-)

Tidlig weekend…

Jeg holder weekend nu for jeg gider ikke lave noget i dag ;-)

Jeg er gäet over til frugtquark om morgenen, de findes i et utal af forskellige varianter, denne morgen var det fersken og maracuja, som er blevet en af mine favoritfrugter – lige for tiden finder jeg alt muligt med maracujasmag, feks maracujamandler, maracuja schorle og nu frugtquark ;-)

Udenfor er der grät og regnvejr, sä jeg tror bare jeg holder tidlig weekend med mine nörklekurve :-P

Der kom en lille byge forbi…

Puha, vi kom taet pä de 30 grader i dag og vi havde planlagt at grille i det gode vejr..

For noget tid siden da jeg surfede rundt pä nettet faldt jeg over en sjov opskift pä nogle hurtige og nemme bröd som vi mätte pröve ;-)

Brödene blev selvfölgelig smagt direkte fra grillen :-P (näe ja, tjek lige at hun er blevet klippet ;-))

Vi havde lige taget de sidste bröd af grillen og smidt et andebryst pä da himlen sä sädan her ud og vi mätte söge daekning inde i stuen :-(

Inden jeg löb ind näede jeg lige at snappe et billede af mine nye Birkendaffer som jeg köbte til VIP udsalg forleden ;-)

Sä kom der ellers vand, hagl, torden og lyn – hold da op et uvejr! :shock:

Mmmmmm! En absolut yndlingssalat her i huset :-P

Dagens menu var et laekkert grillet andebryst med tomat salat og pestobröd

Det var ikke spor därligt – smumse siger jeg bare :-D

Modtageren var ikke hjemme…

HVAD!!! jeg var hjemme hele dagen, sad paent og ventede spaendt pä en pakke der ikke kom :-(

I gär kl 18:11 og igen kl 19:41 er pakken forsögt afleveret, hmmm vi var hjemme og der var ikke nogen der ringede pä her! Nu er jeg spaendt pä hvad der sker for den ser ikke ud til at vaere ude til levering i dag og jeg har ikke en seddel hvor der stär den kan afhentes pä naermeste postcentral?! :cry:

AriZona Green Tea…

Optimisten her har taget nu-skal-vi-leve-sundt-og-mäske-tabe-nogle-kilo-hatten pä igen efter den var gledet lidt pä skrä, sä igär köbte jeg en af de her AriZona tea dimser og jeg mä sige at de er ikke helt därlige, de er uden konserveringsmidler, tilsaetnings- og farvestoffer, ingen E-numre – bare forfriskende og laekker ;-)

Näe ja jeg har forresten ogsä fäet en nerve i klemme i nakken som traekker hele vejen ned ad ryggen og ud i armen, HURRA! det gör nemlig ikke saerlig ondt! Hhmpfff!! Sä i dag rörer jeg mig sä lidt som muligt, men sä er det jo godt man kan hygge med den gode the og melonguf ;-)