web analytics

Volksfest Freising….

Man kan godt mærke at der er efterår nu, der er blevet noget køligt – omkring 15 grader er alt hvad temperaturen kommer op på om dagen…

Grillen blev tændt og der kom røg i udekøkkenet – se mere her :-)

Da vi havde spist satte vi kursen mod Freising….

I dag starter volksfest – den lokale udgave af oktoberfest

I hele september holder hver (større) by deres egen form for oktoberfest med øltelte og kæmpe tivoli….

Forlystelserne er kæmpe store og vi undrer os over at det er muligt at rejse rundt med så store maskiner, især den store vandrutchebane som er pæn stor og rummer rimelig meget vand!

Lige bortset fra boden med brændte nødder er madboderne ikke noget at råbe hurra for – det er noget underligt noget de spiser her, feks. hvad der ligner et rundstykke med sild i…. hmm nej tak siger jeg bare :-D

Kl 21.30 holdt alle forlystelserne pause og det var tid til fyrværkeri – hold da op det var flot og ved radiobilerne blev der sat musik på som passede til fyrværkeriet, super flot! Det skal vi vist ind og se igen på næste søndag når de afslutter festen med et nyt fyrværkeri :-)

Pølser i svøb…

Der er hele 16 grader i dag ;-)

Vi fyrer op i Kermit for det er med at udnytte hver en dag der kan grilles inden sæsonen er ovre – hernede er det ikke så let at grille om vinteren for der er overhovedet ingen læ på vores altan ;-)

Menuen står på pølser i svøb, opskriften har vi fundet i den nye grillbog “Kul på Weber” som helt klart kan anbefales – vi lavede dem også da vi havde pølsedag i sommers i Blokhus…

De fik en god halv time under låget på en forvarmet bagesten…

Uhmmm, pølser i svøb med salat! Det kan nu godt anbefales :-)

Rullesteg og 2 slags muffins….

Mmmmm der kom gang i grillen til aften ;-)

Uha dagens menu var lækker lækker – rullesteg med kroketter, hollandaisesauce samt et timianbrød og det hele blev tilberedt i grillen ;-)

Mens vi spiser den skønne middag kommer der 2 slags muffin på eftervarmen – nøddemuffins og stracciatellamuffins…

Mmmmmm! Så er der serveret :lol:

Se mere her inkl. de lækre muffins i færdigbagt tilstand ;-)

En gentagelse…

Vi skal have pizza igen i dag – denne gang med kylling, majs og mozzarella..

Pizzaen er gjort klar og imens grill og bagesten varmes op klemmer vi lige et par muffins ud – den sidste af vores chokoladekager som vi købte i Danmark i sommerferien bliver lavet til muffins som vi skal have til dessert ;-)

Grillen er klar og pizzaen kommer under låget….

Efter 25 min er den klar – Mmmmmmm!

Det passer lige, mens vi spiser pizza passer desserten sig selv ;-)

Endnu en kyllerylle….

Hold da op hvor vi nyder at sidde ude – det er ikke meget vi har kunne sidde ude denne sommer for selvom der har været supervejr med hedebølge er regnen kommet om aftenen så vi måtte sidde inde og spise…

Mmmmm et stykke Baileys lagkage til eftermiddagskaffen ;-) Den er frossen når man køber den men det smager den bestemt ikke dårligere af – tværtimod så er den bedre når den er lidt småfrossen :-)

Til aften stod den på kylle og karry ;-)

Verdens dyreste cd og lidt roastbeef….

Nogen har hentet et album ulovligt på nettet! Så i dag dumpede der et brev i postkassen med et krav om at indsætte 850 euro (6352 kr) for ulovlig download af Katie Melua’s nyeste album! Vi plejer ellers nok at købe vores downloads på iTunes men noget er glippet her og jeg tror at han har lært lektien nu ;-)

Nå, men ellers har der været sommer hernede i dag med hele 28 grader – jeg er blevet klippet og endelig er jeg tilfreds med resultatet :-)

Aftensmaden var en gufmenu – roastbeef med kartofler og kantarelsauce! Smummelumse siger jeg bare ;-)