Noget af den hemmelige dessert…..
Schhh ik’ sig det til nogen :-P
Kategori: Mad
Mens jeg venter….
Manden kom noget hurtigt hjem fra arbejde da han hørte at der var kommet grej ;-)
Så mens jeg venter på at han får det hele pakket ud og sat på plads kan jeg da lige bage en bolle :-D
Det bliver til de gode havreboller med gulerødder og kerner ;-)
De grov go’e….
Der er pizzaer på menuen idag og imorgen….
Sådan en omgang fuldkornsdej passer til 2 pizza’er idag og så gemmer vi resten af dejen og laver 2 pizza’er imorgen ;-)
Dejen kommer i vores pizzapander og de bliver begge smurt med hvidløgsolie….
Så kommer der chorizo, friske tomatskiver og frisk mozarella på den ene….
Mens den anden bliver smurt med mascarpone rørt med salt, peber og basilikum, toppet med friske tomatskiver og seranoskinke ;-)
Sådan nogle fuldkornspizzaer kan nu godt anbefales – dejen bliver så sprød hele vejen igennem hvis man så smører dem med hvidløgsolie i stedet for tomatsauce så bliver de bare helt kringeling! :-D
Min mors deller…..
Mmmmmm!
En god rugbrød med min mors hjemmelavede frikadeller ;-)
Arjjj for en svær beslutning…
Det er tv-bestillingstid og vi havde helt styr på hvilket vi skulle have…..troede vi :-(
På Sony‘s hjemmeside fik vi øje på denne lækre hvide udgave som vi godt kunne forestille os pynte rigtig godt i vores stue – men den findes kun i en 32″ og en 40″ og vi ville gerne nøjes med en 37″, så turen gik til Erding hvor der ligger en forretning som havde den hjemme i både 32″ og 40″…..
Derefter måtte vi hjem og have gang i tommestokken og nu har vi brugt hele dagen på at bestemme os – vi syntes at en 32″ bliver lige lille nok, men at en 40″ virker MEGET stor, så skal vi have en hvid 40″ eller den sorte 37″ vi først havde bestemt os for :?: :!: :?: Uhhh det er en svær beslutning :-(
Mens juryen stadig er ude ang. fladskærme, er vi gået igang med aftensmaden som består af lidt grønt, lidt orange, lidt mere grønt, et par svampe og nogle kartofler…..
…. lidt fjerkræ på, rødvin over og ind i ovnen – man kan bedre tage en beslutning med god mad i maven ;-)
Weekend!!
Så blev det fredag igen og en hyggelig weekend venter lige om hjørnet…
Jeg er ved at løbe tør for müsli så jeg har hygget med en bolle til morgen i stedet for ;-)
Senere skal vi ud og handle og ugens madplan byder både på noget godt, noget let men også noget super lækkert :-D
Ynglings-spisen…
Det er ved at være et stykke tid siden vi sidst har fået en god tærte….
Så til aften fik vi tærte med bacon, majs, tomat og ost – jeg kom vist lidt rigeligt med fyld og æggemasse på for den blev kuglerund – sådan er det når man kører med øjemål ;-)
Tærte er en af vores favoritter – i alle former og farver, vi elsker dem :-D