lidt blandet hverdag fra Bayern…
Der er vist regn på vej så vi skyndte os at tænde op i grillen…
Den stod på omelet med røget skinke, tomat og mozzarella ;-)
Uha det er godt vi har cobb’en, den er godt nok alle pengene værd – det bliver spændende at se hvad vi kan udrette når vi får Kermit hjem med alt det fede ekstra udstyr man kan få :lol:
Mmmmmmm velbekomme! ;-)
Vi har prøvet noget nyt til frokost..
I Kaufland har vi fundet nogle skønne bagels lige til at have i fryseren ;-)
Så skal de bare lige varmes og fyldes ;-) Jeg har smurt dem med et tyndt lag hvidløgsdressing og fyldt dem med salat, tomat og mozzarella, mmmmm! det er nu slet ikke så tosset :-)
Der bliver fundet frem til en god kage…
En lækker chokoladekage som vi skal have til dessert ;-)
Da kagen er rørt sammen er det tid til kartoflerne, små nye øko kartofler skrubbes og koges hele i 10 min, de puttes på en bageplade med bagepapir, der hældes lidt olie over og de drysses med salt, peber og en håndfuld timian kviste – ind i ovnen ved 200 grader i ca. 25-30 min. eller indtil de er gyldne og møre ;-)
Samtidig ligger de lækre cognacmarinerede oksesteaks under låget og hygger sig og er du så færdig en duft der breder sig på altanen ;-)
Lørdagens menu; Cognacmarinerede oksesteaks med nye kartofler og tzatziki :-)
Desserten blev bagt på eftervarmen…
Mmmmm chokoladekage med vaniljecreme og friske jordbær! :lol:
Vi har været på torvet efter ugens grønt..
Vores økokiste har vi afbestilt igen da kvaliteten ikke helt levede op til det vi normalt køber på torvet og så er det også mere hygsomt at gå på torvet og udvælge de lækre varer ;-)
Man kan jo også lettere blive fristet på torvet – Mmmmm i dag blev det til 2 bakker nye friske jordbær ;-)
Vi var også omkring Tagwerk efter chokolade til aftenens choko-kage og der faldt jeg over noget lækkert drikke-chokolade – jeg kunne ikke lade være med at købe et par pakker til mine søstre for jeg tror det er guf så det håber jeg også at de syntes ;-)
Så har vi fået lavet cognacmarinade til bøfferne som skal på grillen i aften ;-)
Det dufter skønt og jeg glæder mig til at smage senere om det er ligeså godt som det dufter :-D
Så var tiden inde til en ny frisure…
Det blev en let sommerklip med fri nakke :-D
25 grader ude så vi nød et glas koldt mens vi tændte grillen…
Et par lækre provencekoteletter blev smidt på risten og de duftede himmelsk ;-)
Serveret med en god salat, brød og hvidløgssmør – Mammenamse! ;-)
Tidligere kom der ny film med posten – “Felon” og den vil vi hygge med i aften, så god fredag derude! :-)
Der er varmevarsler på vejrudsigten fra i morgen – temperaturen skulle komme op over 35 grader de næste dage! I dag nåede vi over 30 grader og jeg har suget varme til mig sammen med mit the og honning ;-)
Til aften stod den på en af mine favoritter – tortilla med blandet fyld! ;-)
Mmmmm det er bare guffeluf :-)
Det var meningen vi skulle have rester fra igår men vejret er bare for godt til rester så de røg i fryseren til en anden god gang ;-)
I stedet blev grillen tændt ;-)
Svinefilet på spyd med resten af salaten fra i går….
….. og så lige en enkelt karrypølle til ;-)