Idag står den på rødvinsmarineret oksesteg. Opskriften på rødvinsmarinaden har vi fra Cobb (rødvinsmarineret culottesteg).
Marinade:
- 3 dl rødvin
- 1 laurbærblad
- 1 tsk. salt
- 1 finthakket løg
- 1 fed presset hvidløg
Kødet skal marinere i 6 – 12 timer.
God mad siden 2010…
Idag står den på rødvinsmarineret oksesteg. Opskriften på rødvinsmarinaden har vi fra Cobb (rødvinsmarineret culottesteg).
Marinade:
Kødet skal marinere i 6 – 12 timer.