web analytics

Tagine med kylling….

Dagens ret stod pä eksperimenter i taginen…

Det endte med en lidt-af-hvert-fra-hylderne-ret, jeg fandt 2 stk. kyllingebryst i fryseren som skulle vaere udgangspunktet ;-)

Derudover fandt vi:

  • 1 ds ökologiske hele fläede tomater
  • 1 gul og 1 röd peber skäret i grove stykker
  • 4 stk skarlottelög i kvarte
  • 1 pakke rögede ökologiske skinketern
  • 1 god händfuld ökologiske rosiner
  • 1 öko bouillonterning (hönse)
  • en god sjat rödvin

Jeg startede med at varme lidt olie og lidt mango curry som jeg brunede kyllingestykkerne rigtig godt af i, derefter lagde jeg dem til side, stegte alle grönsagerne, lagde dem til side og stegte til sidst skinken. Det hele rög tilbage i taginen sammen med tomater som jeg hakkede i lidt mindre stykker med grydeskeen, bouillonterningen og rödvinen – jeg kom toppen pä og lod det simre et par timer… Serveres med naturris og groft bröd..

Naeste gang vil jeg lave samme portion men med 4 stykker kylling for der var nemlig rigelig til 4 personer – eller aftensmad til to dage ;-)

Test af Olympus Pen E-P2…

Jeg har endelig haft mit nye Olympus Pen E-P2 med ud i det virkelige liv :-)

To tosser pä tur…

Jeg syntes det er et fedt kamera og det kan sagtens hamle op med mit D200 som jo er et kaempe skrummel at rende rundt med – billedkvaliteten kommer fuldt ud pä höjde med et spejlreflekskamera og jeg er sikker pä at jeg godt kan pakke mit D200 vaek nu :-P

Endnu en kvalmetur..

Manden har en af firmabilerne hjem i dag for han skal til Fürstenfeldbruck i morgen tidlig så det var nemmere, nå men vi skulle så lige en tur til Zolling som ligger 6 km herfra…

20120112-224935.jpg

Nævnte jeg at firmabilen er en BMW, så endnu en gang stod den på kørekvalme – jeg tror bare at en BMW ryger af min ønskeliste ;-)

20120112-225143.jpg

Jeg benyttede lige lejligheden til at få taget et billede af nogle af mine udsalgs godter fra “Laden” – fik bla en fin vinterfrakke, et par lækre Nü by Staff bukser i armygrøn og en sort strik cardigan med 3/4 ærmer ;-)