I dag er der helligdag i Bayern. Maria Himmelfahrt, som er en katolsk festdag, hvor man fejrer Jomfru Maria‘s himmelfart og fordi den er katolsk, er den også en af de helligdage, der kun gælder for nogle dele af Tyskland…
Vi har hygget hele formiddagen, spist en god sandwich til frokost og så kørte vi ellers ud til floden og gik en tur ;-)
Hele 28 grader har denne helligdag budt på og det var der mange der benyttede sig af, så der var solbadere, grillere, vandhunde samt folk i gummibåde, kajaker og baderinge der flød ned ad floden :-)
Selvfølgelig blev grillen tændt til aften ;-)
Dagens salat er blandet sammen af:
- hjertesalat
- spinat
- gulerod
- avocado
- gul- og rød peber
- solsikkekerner, og
- blåbær, mine egne fra kolonihaven :-D
Dagens kartoffel er:
- kogte kartofler, skåret i passende stykker og kommet i et ildfast fad,
- basilikumolie er kommet over og de er krydret med:
- friskrevet parmigiano
- 2 tørrede chilier, hakket
- basilikumsalt fra Blokhus Salt
Kartofler skal have ca. 20 minutter på grillen ved indirekte varme, eller til de er møre ;-)
Super lækre billeder og sikke noget fantastisk mad I har haft gang I. :-)
Tak ;-) Vi havde en fantastisk fridag og det var lækkert lækkert mad der kom på grillen – vi er utrolig heldige med vejret lige for tiden, så det er jo med at benytte sig af det :-)