lidt blandet hverdag fra Bayern…
Jamen den stod selvfølgelig på grill til aften ;-)
Næsten alt hvad vi fik af grønt blev hentet ude i min fars have – her er det mini gulerødder som sammen med et salathoved, rucola, spinat, agurk, purløg og bredbladet persille blev til en skøn salat.. Okay der kom godt nok nye kartofler i som vi havde købt for min fars var ikke store nok endnu ;-)
Dagens ret var grillet kalkunbryst med lækkert salat og hjemmerørt dressing med purløg fra haven :-)
Sä er bilen pakket og lige om lidt er vi klar til at köre mod syd….
Vi mangler bare lige et bad og det sidste i tagboksen sä körer vi – det var den vinter, vi ses til sommer ;-)
Hold da op der var kommet noget sne da vi stod op i morges ;-)
Vi skulle grave bilen fri da vi skulle til Thisted for at sige farvel og tak for denne gang, i morgen gär turen nemlig tilbage til det bayerske….
Det meste blev pakket og gjort klar inden vi körte til Thisted – der har vi hygget hele dagen og spist laekker flaeskesteg :-)
Nu har vi pakket det sidste, den därlige mave er i orden og vi er snart klar til at hoppe i seng for vi körer hjemad i morgen sä tidligt som muligt – det var den ferie, hold da op 4 uger flyver hurtigt afsted!
Sä er man sent til taelling igen – hvor uretfaerdig er det lige at blive ramt af racerr*v 2 gange i traek! I gär havde jeg igen slemme mavesmerter og i dag har jeg sä brugt det meste af dagen pä at löbe i pendulfart mellem sofa og wc ;-)
Brian har vaeret pä besög, jeg mätte springe over frokosten, senere fik jeg det bedre og spiste noget aftensmad hvorefter det hele startede forfra – övsa for pokker hvor er det traels! :-(
Hold nu fest der stormer her i det nordjyske nu og vi gär som saedvanlig ikke sultne i seng :-D
Vi startede menuen med en tunmousse-roulade, uh det er guf! ;-)
Hovedretten var cognacmarineret oksemörbrad med flödekartofler og hvidlögs flütes…..
Desserten var en nougat islagkage fra Ryä – de laver bare det bedste is! :-D
Hen pä aftenen stod den pä “Styrmand Karlsen” og ostebord – Godt nytär! ;-)
Vi makker og vi kokkererer ;-)
Der er i hvert fald cognac nok til marinaden :-D
Oksemörbrad’en er marineret….
Tunmoussen er rört…..
Mig og min far har lavet pandekagen….
Bordet er daekket – sä nu er vi ved at vaere klar til at fejre nytär :-)
Det meste af dagen er gäet med besög af min veninde Tina og lille Fiona – det var ren hygge ;-)
Til aften skulle vi indvie en af mandens julegaver – en fin kyllingholder hvor der blev fyldt “Börglums Jul” fra Sögaards Bryghus i beholderen….
Vi havde pakket halverede bagekartofler i staniol og de kom med i grillen sammen med kyllingen sä det var en nem menu i dag ;-)
Mmmmmm!