web analytics

En dag i Blokhus…

Vi har været i Blokhus hele dagen.. Byggeriet i byen går fremad og de har fået en ny butik “Kaas Slagter og Gourmethus” som jeg er sikker på at jeg nok skal blive rigtig glad for!

Byggeriet i Blokhus

Jeg har fundet et af mine “glemte” projekter frem som jeg har taget med,en hæklet trøje som som har lagt stille i 2 år… Nu må jeg vist hellere få den lavet færdig – jeg fik lige min mor til at hjælpe med at “samle” den så nu mangler jeg kun hætten :-)

Mit glemte projekt 

Mørke skyer trækker op nede fra havet :-(

Regnen kommer!

Den nye slagter butik i Blokhus skulle lige prøves af så vi købte pastasalat, broccolisalat, noget æblesalat og pestokartofler som vi fik sammen med fyldt mørbrad på grillen og lækkert sprødt flütes til…

Mmmmm!

Puha det er go’ mam de laver hos “Kaas slagter og gourmethus”.

Mmmmmm!

Kl. 20.30 til 21.30 blev der tændt levende lys i forbindelse med “Sluk lyset” kampagnen – så måtte jeg ligge min hæklenål fra mig for jeg kunne ikke se noget  :-)

Sluk lyset Danmark!

Det var en dejlig dag i Blokhus hos min mor og far :-)

Hehe lige et afsluttende billede som siger lidt om hvor sociale vi er når vi er i byen :-D

Mig og Mads

Mere garn og lidt hygge…

Så er der indkøbt et lille parti garn mere, det begynder at hjælpe på det, nu er der vist projekter nok at tage med sydpå :-)

Flere projekter

I Føtex faldt jeg lige over Camilla Läckberg’s nye krimi “Tyskerungen” til en fornuftig pris, det er den 5. bog  i serien om Erica Falck – Den glæder jeg mig til at ligge på min nye terrasse og læse…

Spænding og go' hygge

Der skal vist lige indkøbes lidt flere bøger inden vi tager afsted tror ikke de er så spændende at læse på tysk  :-(

Mmmmm aftensmad, idag står den på chorizo og mozzarella tærte med broccoli- og pastasalat!

Chorizotærte

Og nu skal der ses “Spise med Price” :-D

Færdig arbejde!

Endelig blev jeg færdig med min lille poncho, den har godt nok drillet en del og jeg måtte til sidst improvisere for at få det til at stemme, tror ikke opskriften har været helt i top – jeg kunne i hvert fald ikke få den til at give mening….

Lille Poncho

Men færdig blev den :-)

Regn, regn og atter regn.

Der er regnvejr i Agger, så den står på hygge idag….

Regn

Jeg får strikket lidt på min poncho….

Der strikkes

Vi skal en tur op i Spar og handle nogle småting vi mangler, så vi tager lige en oser ved “Livets Krydderi” som ligger ved siden af… Ups, det blev til 2 flotte skåle der er lavet af muslingeskaller :-)

Livets Krydderi

Derefter står eftermiddagen i madens tegn :-)

Salsa

Der laves chili/tomat salsa til forretten…

Bagte Tomater

Bagte tomater og dej til roulade- og landbrød til imorgen…

Rouladedej og Biscotti

Jeg bager også lige nogle biscotti – opskriften er fra bogen “Picnic” af Sylvia Danielsson…..

Biscotti

Og sidst men ikke mindst, aftensmaden som er kæmperejer med chili/tomat salsa til forret…

Hovedretten er grillet svinemørbrad med champion & krydderostfyld, dertil er der Olsens lækre små grillede kartofler med cheddartern og så skal der lige slåes mave inden desserten :-)

Aftensmad

Mmmmm! Pandekager med is og et stort udvalg af diverse tilbehør: lakridssirup, forskellige franske blomster sirupper, canadisk ahornsirup, blomster honning, chokoladesauce og chilisukker.

Desert

Oprydning….

Så skal der lige ryddes op og ud i nogle af de mange opskrifter man har samlet sig. Jeg kan alligevel ikke finde noget som helst i det rod…..

img_2269

Hehe der var godt nok nogle af dem der gik så langt tilbage i tid at de har været på mode flere gange siden med årtier imellem, men nu har de vist passeret både retro, vintage og hvad man ellers har :-)