lidt blandet hverdag fra Bayern…
Der kom en steg på grillen….
Uha den var god!
Den blev serveret til kartoffelbåde og de skønne svampe der kom i øko-kisten igår ;-)
Bagefter stod den på lidt underholdning – som var, tjaa forudsigelig spænding, hvis man ikke forventer for meget af en amerikansk katastrofefilm :-)
Vi tog på Schloss Hohenkammer til have og boligmarked i dag…
Der var over 100 udstillere på markedet…
De var alle placeret på græsplænerne rundt om slottet….
Der var noget for en hver smag – vi fandt nogle super flotte havemøbler…
Nogle skønne mosaikfade, det flotteste porcelæn, tasker, tørklæder og skønne ting til boligen….
Der var også nok at smage på – en bod med dip, grillsaucer og balsamico, en anden med kaffe, en med konfektkager fra Toscana og masser af ost ;-)
Blomster og planter var der masser af – og flotte vaser, glas og pynt til diverse planter…
Der var fuglehuse og foderstationer til både tykke og tynde fugle ;-)
Manden mente bestemt at hans svigerfar skulle have sådan en hængestol ;-)
Der var giraffer….
og andet godt til haven….
Baumkuchen er en kage som bliver lavet i lag mens den kører rundt på et spyd, når den så bliver skåret igennem kan man se ringene indeni ligesom et træ, deraf navnet “Træ kage”…
Det er lige sådan et drivhus jeg skal bruge til mit salat ;-)
Markedet var placeret sådan at man gik langs voldgraven hele vejen rundt om slottet – vi skal vist herned og spise på deres restaurant med udendørs servering når vejret bliver bedre….
Vi købte lidt friskbagt baumkuche med hjem ;-)
Hjemme i varmen igen kunne vi nyde kagerne til en kop kaffe og noget lækkert toskansk konfekt :-D
Ja, her regner det stadig og vi er tæt på at udvikle svømmehud – så intet nyt på den front ;-)
Vores øko-kiste er kommet idag – vi har ændret ugens kasse til en ren grøntkasse i stedet for frugt og grønt, grunden til det er at der er alt for mange urter og jeg vil gerne have hvidkål, blomkål osv og de kommer ikke i den gamle kasse så derfor har vi ændret den og så kan vi købe vores frugt på torvet i stedet for ;-)
Her er hvad der kom i denne uges kasse – det skal næste uges menu bygges op om, så der kommer en steg på grillen med stegte svampe, græsk moussaka med grøn salat, noget fennikelsalat med koteletter og mon ikke vi skal have nogle brasede kartofler med et spejlæg :-)
Regnen siler ned udenfor og vi er ved at få spat! Nu må det gerne snart stoppe igen – vi har snart haft 14 dages uafbrudt regn – Okay nogle små pauser har der nok været men ikke mange :-(
Til aften prøvede vi en af de lækre opskrifter fra MAD!….
Kyllingetarteletter med grønne asparges….
Det er lidt en blanding af en tartelet og en tærte ;-)
Tarteletten i butterdejen og tærten i æggeblandingen der kommer i…
En ting er sikkert det er hurtigt og let aftensmad!
Mmmmmm så er der serveret! ;-)
Vi skulle have brugt nogle af de kartofler der kom i vores øko-kiste i fredags, for der kommer jo nye på fredag ;-)
Så kartofler og friske krydderier fra altanen kom på aftenens menu….
Kartoflerne blev skrællet og skåret i både, krydderurterne blev hakket og det hele kom i en frysepose sammen med lidt sesamolie og rystet godt sammen….
De blev serveret med kyllingenuggets og den gode økologiske tzatziki – Mmmmmm! ;-)
Jeg har ondt i ryggen i dag – øv det er ellers ved at være længe siden :-(
Der er stadig gråt og overskyet med regnbyger! Så dagen er gået med et dejlig langt og varmt karbad, lidt frokost, jeg har fået lagt vasketøj på plads og jeg har stillet alle mine planter ud på altanen igen ;-)