web analytics

Kategori: Grill

Endnu en dag med dejligt sommervejr….

Annemette Smid en kommentar

Turen gik ind til München i dag, for de sandaler manden köbte i gär var for smä og skulle byttes, samtidig kunne jeg fä afleveret mine Chanel öreringe til reparation, sikke uheldig jeg har vaeret med dem, de er lige blevet repareret i februar fordi den ene stang var lös og nu er den anden knaekket af under vores hjemrejse fra Danmark :-(

Mon ikke der er noget han har misforstäet, eller ogsä sä han bare ikke kampen i gär :-P

Der var fyldt op pä Emporio Armani’s hyggelige udendörs café…

Vi var tilfredse med en frappuccino fra Starbucks :-P

Hjemme igen blev der knappet en kold hvidvin op og sä var det ellers igang med aftensmaden…

… og mens den hyggede under läget kunne vinen komme med ud pä altanen :-)

Mums, det var ikke sä därlig en menu i dag ;-)

Verdens bedste popcorn…

Annemette Smid en kommentar

Hold da op vi har haft hyggedag :-)

I eftermiddag fik vi lavet en skön BBQ marinade og fik smurt laekre ribben ind sä de kunne traekke smag til aften ;-)

Imens havde manden og min far vaeret inde i Aalborg og ose, og sä kunne de have min söster og nevö med op…

Da vi havde lavet “stativ” til bälstedet skulle det indvies med en gang popcorn :-)

Mums det var verdens bedste popcorn :-D

Min söster har födselsdag i december, men vi fandt en grill pä tilbud sä hun fik sin gave nu og sä kunne knold og tot lige samle den for hende sä hun lettere kunne  have den med hjem i bussen :-)

Aftensmaden stod pä BBQ ben med smä krydderurte kartofler og salat..

Vi körte min söster og nevö til bussen og buller var med pä tur :-P

Teriyaki kylling og salsa…

Annemette Smid en kommentar

Brian har vaeret en tur ved graensen sä vi lagde lige en bestilling ind pä et par kasser Pepsi Max, og sä kunne han jo lige komme op og fä aftensmad samtidig :-)

Menuen stod pä wraps, for der var to pakker tilbage fra da vi fik pulled pork sä dem kunne vi lige sä godt fä brugt sammen med den slat tomatsalsa der var tilbage fra samme dag…

Manden stod for ködet sä det blev til teriyakimarineret kylling og jeg eksperimenterede med en mangosalsa jeg fandt i vores “Kul pä Weber” som faktisk blev rigtig god :-)

Gul og röd peber blev vendt i lidt olie sammen med rödlög som ogsä fik en tur pä grillen…

Sä var der salatblade fra fars drivhus, creme fraiche rört med hvidlög og purlög – lidt af det hele rullet i en wraps, det var nu ikke sä därligt endda :-)

Desserten var en jordbaer islagkage fra Ryä, der gär man aldrig galt i byen :-D

Indvielse af Performeren..

Annemette Smid en kommentar

Den nye Performer er blevet indviet..

20120608-203501.jpg

20120608-203539.jpg

Mmmmm den blev indviet med kongemiddag som bestod af små kartofler med timian og rosmarin fra min fars krydderurtehave sammen med en lækker kalveculotte ;-)

20120608-204213.jpg

Den er dælme smart sådan en Performer med gastænding, den har gang i kullene i løbet af ingen tid og det kunne vi godt have brugt forleden da der stormede så meget at vi næsten ikke kunne få gang i grillstarteren ;-)

20120608-204634.jpg

Vi havde lavet tzatziki med agurker fra drivhuset og det smagte super :-)