web analytics

Har vi fortalt at vi elsker pizza….

Mmmmm en af vores favoritter pä grillen er pizza og när först man har fäet pizza fra grillen laver man aldrig mere pizza i ovnen :-P

Tynde skiver kartoffel og lög – supernemt med mandolinjernet :-)

Bunden blev smurt med chiliolie…

Pä med kartoffel- og lögskiver…

Halverede smä tomater og mini mozzarellaer, toppet med frisk basilikum og den er klar til grillen…

En lille halv time under läget og den er klar til lidt hjemmelavet kryddersalt inden den bliver nydt med stor fornöjelse :-)

Vi har haft 30 grader i dag, men nu melder de om skybrud de naeste 3 dage – sä i dag har vi fäet vasket lidt ferietöj og fundet kufferterne frem fra kaelderen sä vi kan begynde at smide lidt kluns deri, for nu er der jo under 2 uger til sommerferie i DK og da vi skal flyve denne gang skal der taenkes lidt over hvad der skal med i kufferten og der er bäde födselsdage, morgensang og sölvbryllupsfest der skal pakkes outfits til sä kufferten skal nok blive fyldt op :-P

Vinter grillning….

Er du sä faerdig der er taeskekoldt i dag, der er jo naermest vinter! Nä, men sä laenge der er törvejr kommer der gang i grillen ;-)

Jeg fik eksperimenteret med en lettere udgave af kartoffelsalaten…

… og den blev nu ikke sä därlig igen!

Den bestod af kartofler (2 kilos pose minus et par stykker), 1 lög, 1 bk. cherrytomater – resten blev lavet lidt pä slump, af quark fra vaegtvogterne, et lille skvat majo, limesaft, rigeligt med friskkvaernet peber og sidst men ikke mindst, purlög fra kolonihaven :-)

Stegen havde vi i fryseren, det var et stykke af den store steg der var med fra DK i tagboksen i vinters ;-)

Mmmmm! Det er det möreste köd jeg laenge har smagt og sä er der rester til i morgen :-)

Dagens ret ved Gardasøen…

Mmm! Der kom lækre steaks på cobb’en til aften :-)

20120430-221716.jpg

Manden styrer cobb’en, jeg står for tilbehøret som i dag er en simpel pastasalat – og resten af camping pladsen står for underholdningen med fællessang i restauranten ;-)

20120430-221857.jpg

Konge-camping ret serveret med en god rødvin til – vi er ikke lige til fællessang og camping habit så jeg tror bare vi hopper under dynen snart :-P