lidt blandet hverdag fra Bayern…
Der kom en steg på grillen….
Uha den var god!
Den blev serveret til kartoffelbåde og de skønne svampe der kom i øko-kisten igår ;-)
Bagefter stod den på lidt underholdning – som var, tjaa forudsigelig spænding, hvis man ikke forventer for meget af en amerikansk katastrofefilm :-)
Regnen siler ned udenfor og vi er ved at få spat! Nu må det gerne snart stoppe igen – vi har snart haft 14 dages uafbrudt regn – Okay nogle små pauser har der nok været men ikke mange :-(
Til aften prøvede vi en af de lækre opskrifter fra MAD!….
Kyllingetarteletter med grønne asparges….
Det er lidt en blanding af en tartelet og en tærte ;-)
Tarteletten i butterdejen og tærten i æggeblandingen der kommer i…
En ting er sikkert det er hurtigt og let aftensmad!
Mmmmmm så er der serveret! ;-)
Vi skulle have brugt nogle af de kartofler der kom i vores øko-kiste i fredags, for der kommer jo nye på fredag ;-)
Så kartofler og friske krydderier fra altanen kom på aftenens menu….
Kartoflerne blev skrællet og skåret i både, krydderurterne blev hakket og det hele kom i en frysepose sammen med lidt sesamolie og rystet godt sammen….
De blev serveret med kyllingenuggets og den gode økologiske tzatziki – Mmmmmm! ;-)
Jeg har ondt i ryggen i dag – øv det er ellers ved at være længe siden :-(
Der er stadig gråt og overskyet med regnbyger! Så dagen er gået med et dejlig langt og varmt karbad, lidt frokost, jeg har fået lagt vasketøj på plads og jeg har stillet alle mine planter ud på altanen igen ;-)
Sikke en aften – vores net har været væk og der har været uvejr, sådan for alvor uvejr!
Til aften fik vi pita med masser af grønt og chorizo-kylling som vi havde gemt i fryseren fra i onsdags…
Senere begyndte det at blæse op og så kom der ellers vand! Vi måtte ud og hive vores små tomat-, peperoni- og jordbærplanter ind sammen med salaten ellers var det blæst omkuld!
Nu står det hele i gangen og venter på bedre vejr! Er du så færdig der kom lyn – sådan nogle der oplyste det hele og blændede en og vinden ruskede og regnen tæskede ned! Billederne er taget omkring kl 22 og der var totalt mørkt udenfor, så man kan se hvor meget lynene lyste det hele op…
Efter ca 20 min var det hele ovre og vi kunne hygge os med en frugtsalat ;-)
Er du så færdig et tordenbrag der kom da vi stod på altanen og grillede koteletter!!
Det var så højt at det var lige før vinduerne klirrede!
Så kom der en ordenlig skylle og frem kom den flotteste regnbue!
Eller regnbuer for der var 2 stk., en der var meget klar og en ekstra ovenover som var lidt svagere – jeg har aldrig i mit liv set 2 regnbuer på samme tid! ;-)
Dagen ret var koteletter med grøn salat og grov flütes med paprika creme ;-)
Dagen har budt på lidt af hvert i blandede lækkerier ;-)
Først stod den på Ole H. lækkerier ;-)
Dernæst frokost-lækkerier med hjemmespirede mungbønner og hjemmegjorte fiskedunser ;-)
Sammen med tilbuds-lækkerier direkte fra postkassen – måske man skulle tage til “Have og Bolig” marked i weekenden på Schloss Hohenkammer…..
Sidst men bestemt ikke mindst – Rabarber-lækkerier….
Der er så mange lækre rabarber lige nu og de skal da bruges, så jeg har lavet nogle rabarbertærter med kokos til fryseren – der kom vist lige rigeligt i formene ;-)