lidt blandet hverdag fra Bayern…
Vi har haft 25 grader hele ugen men er du så færdig et uvejr der har ramt os nu! Der står ned, tordner og lyner! Godt vi skal på ferie :-)
Til aften har vi fået den lækreste oksefilet med tomatsalat til ;-)
Nu skal jeg bare smøre madpakker og så vil vi i seng for vi skal op kl 03:00 hvor vi kører sydpå indtil vi rammer den Franske Riviera :-)
Hold da op det er længe siden vi har fået tærte! I dag er manden i Prag så jeg får rester fra i går ;-)
Denne gang er tærten med mozzarella, friskrevet parmesan, tomater i skiver og noget salami med bacon vi fandt sidst vi var ude og handle :-)
Prøv lige at tjekke dem her – det har de vist øvet et par gange ;-)
Hmmm, jeg har fundet et par ting i skabet som jeg vist aldrig kommer til at bruge :-(
F.eks. denne super smukke “Mille K” frakke i 100% silke, frakken er en str. 42 – nyprisen var 2700 kr og den har været brugt 2-3 gange….
Perle- og palietdetaljer i ærmer og på lommer…
Broderidetaljer på frakkens forside….
Perle/palietkanten på det ene ærme skal lige have et par sting da tråden har “sluppet” kanten – kom frisk med et bud ;-)
Jeg fandt også lige et par palietleggings fra “Object” i str. L., de har aldrig været brugt og selvom jeg godt kan få min popo deri tror jeg derimod der vil være brutal palietregn direkte fra lårbasserne hvis jeg bevæger mig fremad i dem :-D Nypris 299,95 kr så er det noget du kan bruge så bare kom med et bud ;-) SOLGT!!
Vi har haft tændt grillen til en gang kylling med majskolber – nu vil vi sætte “Hangover” i blu-ray’en og nyde vores lørdag aften
Vi har haft endnu en dag med 25 grader og flot blå himmel – så vi har ikke lavet ret meget andet end bare nyde livet i dag ;-)
Til aften blev grillen selvfølgelig tændt og menuen bestod af kyllingestykker der havde fået en blanding af hakket frisk basilikum og friskrevet parmesan under skindet, tilsidst blev de smurt med chiliolie og så var de klar….
Kyllingen blev serveret med Olsens coleslaw og mozzarellatomater der var fyldt med: Indmaden fra tomaterne rørt med friskrevet parmesan, en lille håndfuld hakket basilikum, en sjat grillede rød peber fra glas, 2 fed pressede hvidløg og friskkværnet salt og peber – det hele røres sammen og fyldes i de udhulede tomaterne, derefter tog jeg en mozzarellabold som jeg skar igennem og halverede så jeg fik 4 stykker ud af den, dem brugte jeg til låg på tomaterne… Mums de smager bare himmelsk og man kan altid variere fyldet efter hvad man lige har i skabe og skuffer ;-)
Kyllingerne fik ca 1 t 15 min, tomaterne fik 25 min og de sidste 15 min havde vi et flütes med under låget også :-)
Nu vil vi smutte ind til Freising og se fyrværkeri :-)
Vi har haft 25 grader i dag og sikke vi har nydt det – vi har spist is i Freising, hygget på altanen og læst de nyeste blade der lå i postkassen ;-)
Til aften har vi grillet de lækreste stykker oksemørbrad og det kan I se mere af ovre på søsterkanalen :-)
I går rørte jeg dej til “Sunde Morgenboller” og den har stået i køleskabet hele natten og det meste af formiddagen…
Nu er der friskbagte boller med masser af lækre kerner ;-)
Jeg har fået en lækker sandwich til aften, lavet af mit bradepandebrød ;-)
Den blev smurt med honning-sennep og der kom salat, skinke og ost i, uhm det er bare godt brød ;-)